黄瓜：黄瓜中的黄瓜酶可以促进人体内的新陈代谢，排除体内毒素，此外黄瓜中的苦味素中含有大量的维生素C，具有抗氧化、减少皱纹的作用，下面我们就来说一说关于罐装沙拉的配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
罐装沙拉的配方
黄瓜：黄瓜中的黄瓜酶可以促进人体内的新陈代谢，排除体内毒素，此外黄瓜中的苦味素中含有大量的维生素C，具有抗氧化、减少皱纹的作用。
黄瓜中还具有可以抑制脂肪生成的丙醇二酸
每100g黄瓜中含有：
钙15∽19mg
铁0.2∽1.1mg
蛋白质0.6g
脂肪0.2g
膳食纤维1.9g
维生素C18mg
注意：黄瓜与花生一起食用会引起腹泻。
美食搭配：
1.黄瓜西红柿沙拉
食材：黄瓜300g,西红柿300g,低脂沙拉酱10g
做法：
- 黄瓜洗净切片 ，西红柿洗净切片
- 将主料摆盘，加入沙拉酱
功效：排毒养颜
西红柿里丰富的维生素能促进人体新陈代谢 。
适合便秘人群食用
2.苹果黄瓜沙拉
食材：苹果300g,黄瓜100g,菠萝20g,西红柿50g，生菜30g，低脂沙拉酱5g
做法：
- 苹果、黄瓜洗净去皮切块 ，菠萝去皮切块，西红柿洗净切块
- 生菜铺在碗底，放入食材，加入低脂沙拉酱
功效：排毒养颜 ，减肥瘦身，降低胆固醇
味道：清甜可口
苹果黄瓜沙拉建议早上或中午食用，苹果含有果糖不建议晚上食用
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