普普通通的鸡蛋，一旦做成鸡蛋酱，那叫一个鲜香滑嫩，不管是拌面，还是做蘸酱都相当合适，一口下去唇间齿缝慢慢的咸香，好吃到起飞。今天就来教你做鸡蛋尖椒炸酱面，酱香浓郁，一碗不够吃，好吃又开胃
材料：鸡蛋、尖椒、甜面酱、黄豆酱、面条
做法：
1、鸡蛋打入碗中，尖椒切碎，把切好的尖椒打入到鸡蛋中，搅拌均匀备用；
2、取一个小碗，碗中加入甜面酱和黄豆酱，加入适量清水搅拌均匀；
3、起锅烧油，油温六成热，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟划散，翻炒均匀；
4、倒入调好的料汁，翻炒均匀，煮至沸腾即可出锅；
5、起锅烧水，把面条放入锅里水中，把面条煮熟，捞出过凉水；
6、过凉水的面条放入碗中，加入几大勺做好的鸡蛋尖椒炸酱，搅拌均匀，即可享用美味。
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