步入云浮市云安区六都镇大河村，水源充足与地势低洼处四处可见翠绿茂盛的竹林。郁郁葱葱的竹林里，一根根竹笋破土而出长势喜人，随处可看到村民采笋、剥笋、装笋，一派丰收景象。
云安区六都镇大河村委是当地有名的竹笋村，种植竹笋1000多亩，目前正是竹笋收获的季节，大河村今年竹笋产量达300多万斤，产值约为200万元。
据了解，六都镇大河村盛产竹笋，已有几十年的种植历史。大河竹笋一般选择种植在水土肥沃的山谷中、低洼湿润的山间地和坑冲坡地。竹笋破土而出，其状如塔，以个头大、笋肉白而嫩、味清甜闻名，被当地人称之为大头笋，又名大河笋。
近年来，大河村立足资源优势，采取“合作社 基地 农户”的经营模式，大力发展绿色生态产业，因地制宜大力发展竹产业，使笋竹成为推进乡村振兴的“加速器”。
大河村村民罗新南今年种植了50亩笋，年产量约10万斤，其中1至2万斤竹笋会被用来浸酸笋。据罗新南介绍，酸笋和鲜笋年产值约有10万元。
除此以外，产业的发展还带动了当地村民就近就地就业，实现增收致富。
【南方日报、南方 记者】杨再佳
【通讯员】罗燕英 陆超民
【作者】 杨再佳
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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