夏天到了，虽然说夏天天气比较炎热，但是走在大街上还是比较养眼的，小编作为一名女性来说，看到街上那些身材好的美女都是非常的心动，并且有些羡慕。为此小编从营养师大乔那里学习了一款有益皮肤的食材，夏天，女人必须要吃它，满满植物雌激素，嫩肤丰胸，两不耽误。这菜就是鸡翅，鸡翅中的营养价值尤其适合女性，含有非常多的胶原蛋白，对于女性来说真的是一款不错的美味。
接下来就给大家带来一款非常常见的可乐鸡翅做法，一起学习一下吧！
可乐鸡翅
By 小胖达
配料：
鸡翅 12只、姜 适量、可乐 1瓶、料酒 适量、生抽 1汤勺、老抽 半汤勺、芝麻 少许
烹饪步骤：
1.鸡翅化冻洗净备用
2.鸡翅洗净背面划刀，为什么只划一面？为了拍照好看啊，你要好吃划两面
3.锅里放冷水没过鸡翅放入姜片一点料酒煮开
4.煮鸡翅的时候准备一罐可乐，姜切丝备用
5.水开后煮一会捞出洗净备用。
6.热锅里放许油。
7.把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。
8.两面都煎好
9.后放入生姜丝
10.加少许料酒炒出香味。
11.料酒微收干了.放入一汤勺的生抽。
12.半汤勺的老抽。
13.翻炒均匀上色。
14.倒入可乐。烧开后转中火，盖上锅盖焖
15.焖至一半汁时，加入盐，开大火收汁。
烹饪小贴士：
1、鸡翅含有多量的胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具保健效果。
2、鸡翅所含的维生素A，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
3、鸡翅性平、温， 味甘;归脾、胃经；具有温中益气、补精添髓、强腰健胃的功效；鸡翅适用于虚劳瘦弱、中虚食少等症。
参考文献：胡敏《营养师随身查》
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