记得小时候放学回家的路上,总能路过几家飘着香味的炸鸡柳小摊,这个香味已经深深印刻在我的记忆中了,下面我们就来说一说关于大街上的无骨鸡柳怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![大街上的无骨鸡柳怎么做(秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/691466729.jpg)
大街上的无骨鸡柳怎么做
记得小时候放学回家的路上,总能路过几家飘着香味的炸鸡柳小摊,这个香味已经深深印刻在我的记忆中了。
又到了吃宵夜的时间,一起来动手做一做炸鸡柳吧,保证能把隔壁小孩馋哭。
用料
鸡胸肉 200克
鸡蛋 1个
料酒 1勺
面包糠 适量
椒盐 适量
玉米淀粉 2勺
秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法
准备好所有食材。秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤1
鸡肉条、料酒、鸡蛋、淀粉混合,揉匀。
(鸡柳好吃的的关键:加入点椒盐!)秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤2
混合好的鸡肉条裹上面包糠,一条一条码好。 (自己吃,切的都很大块)秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤3
满满一大盘~秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤4
油温四五成热的时候,放鸡柳下去炸,小火慢炸,面包糠很容易糊的。秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤5
炸至金黄捞出,一会再复炸一遍。(复炸只需要30秒就可以了)第一遍炸熟,第二遍复炸炸酥。秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤6
完成!秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤7
趁热吃吧~秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤8
小贴士
1.腌鸡肉的时候不要放太多椒盐,有点咸味就好。
2.不要炸太久,不然会干硬。
3.炸完赶快吃,不然会被抢完。
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