大家好,我是懒惰的小厨娘!

这年关已过,是不是又开始上班了,其实时间过得很快,马上就到元宵节了,今天给大家分享几种汤圆的做法!很简单,厨房小白也能做的哦!而且每一样都是我们爱吃的哦!下面咱们就一起来看看吧!

元宵节吃汤圆有几种吃法(汤圆不要再煮着吃了)(1)

一、红枣酒糟汤圆

食材:

红枣 、桂圆 、枸杞 、 酒糟 、汤圆 、红糖淀粉水 、

️️做法:

1、红枣洗净对半切开,桂圆去皮去核。

2、锅中水开放入红枣,焖煮出颜色和味道➕桂圆➕酒糟,煮开后放入汤圆。

3、煮至汤圆浮起来,淋入红糖淀粉水【红糖和淀粉1:1 | 放入水搅拌均匀】,放入枸杞煮至汤汁浓稠即可。

元宵节吃汤圆有几种吃法(汤圆不要再煮着吃了)(2)

二、油煎汤圆

元宵节吃汤圆有几种吃法(汤圆不要再煮着吃了)(3)

食材:

汤圆

做法:

1️、冷锅下汤圆,放油,然后拌匀️

2、加适量清水,盖上锅盖,小火煮开

️3、水收汁后,压扁汤圆,翻面煎,直至金黄即可出锅。

️注意:

1、放水之后再开火,不然油会溅出来

️2、不要煮太久,否则容易爆浆️

3、汤圆分开一点,不然容易黏在一起

元宵节吃汤圆有几种吃法(汤圆不要再煮着吃了)(4)

三、汤圆酥

食材:

汤圆、鸡蛋、蛋挞皮、黑芝麻

元宵节吃汤圆有几种吃法(汤圆不要再煮着吃了)(5)

做法:

1️、蛋挞皮解冻,汤圆不需要解冻哦,将汤圆放入蛋挞皮中

2、洒上芝士碎,本芝士严重爱好者直接把芝士碎拉满️!!️

3、用蛋挞皮将汤圆包裹起来️,刷一层蛋液,洒上黑芝麻

4、放入空气炸锅170度10分钟就做好啦!!

撕开来不仅拉丝还爆浆喔!黑芝麻馅儿的还是低糖的!

元宵节吃汤圆有几种吃法(汤圆不要再煮着吃了)(6)

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