破壁机如今已经成为市场当中非常受欢迎的一种料理的电器，目前国内很多大品牌已经针对破壁机展开了产品的延伸，从功能性上进行分析的话，破壁机不仅可以将食物打碎，另外还有着底座加热的功能。但是如果关注国外用品的用户，会发现国外斗破壁机，在加热的功能是通过摩擦生热，没有在底座进行加热，那么国产的破壁机底座加热有着什么样的好处呢？
文化的差异
首先解释这个问题之前需要关注一下文化上的差异，在饮食上欧美的饮食习惯偏向于新鲜的生食材。而国内市场则更加青睐于熟食，在这种文化差异之下，欧美人自然就没有延伸底座加热这样的一项功能。因为他们更加喜欢新鲜食材当中的维生素，可以说国内外破壁机功能上的差异，主要还是来源于习惯和饮食文化上的差异。对于国内的用户来说，如果通过摩擦生热的方式，吃到的食材会有可能是半生不熟的。不仅在口感上有所抗拒，同时心理上也会认为，这样的食材不够健康。因此国内的品牌在生产破壁机的时候，就会采用底座加热的方式。
底座加热的好处
底座加热的直观好处就是能够将食物做熟，无论是制作豆浆还是制作各种营养粥，又或者是制作各种汤点。都是能够通过先搅拌、再加热的方式，直接让食材做熟。破壁机的功率相对大，说是比较大的，因此底座加热可以将食物烹饪好。在使用的过程当中非常简单，直接通过按键就能够实现自己的目的，而加热之后的食物在熟了之后，也能够直接进行饮用，不用担心需要过滤的问题，这也是破壁机比较细腻的一个表现。
底座加热的坏处
其实还是在营养方面上的问题了，我们知道食物在新鲜的情况下，拥有的营养物质相对来说比较多，虽然说加热之后能够杀掉很多的细菌或者是寄生虫，同时也会让口感更加适合国内用户，但是在加热的过程当中，也会破坏蛋白质的活性或者是其他营养物质成分，这也是底座加热获奖能够提供负面影响的原因。
破壁机能够用底座加热什么？
从现在的市场当中破壁机的布局来看，现在的破壁机功能都是比较全面的，不仅可以制作豆浆，可以通过搅拌加热的方式，让豆浆做出做熟，非常美味口感细腻，另外还可以制作肉汤。因为破壁机本身就有着搅拌的功能，另外也可以进行加热，因此在添加食品以及调味品之后，就能够做出美味的肉汤。同时还能够制作粗粮粥等等。整体来看，破壁机的加热功能还是有着非常多的用途的。对于喜欢料理的人来说，拥有这样一个工具，也是能够带来很大的方便。从现在的市场来看，破壁机也已经受到了不少人的认可。
总结
破壁机虽然在国内和国外呈现出了不同的功能，但是国内的底座加热设计确实能够为用户们带来食品上的便利，加热功能也能够帮助用户们制造出非常多美味的食物，这也是国内符合习惯的设定。因此，底座加热这个功能在国内来说也是比较流行的，也是必须要存在的，底座加热能够拓展出很多对于食物的料理方法，但是在使用的过程当中，也要注意虽然可以发挥自己的想象来制造出美味的料理。也要注意使用过程当中的科学性，不要进行一些没有健康依据的尝试，避免对于自己的身体造成伤害。
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