没想到空气炸锅做出的带鱼颜色这么漂亮,不用裹干粉没有大量用油,非常健康的干炸带鱼~
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
带鱼2条 | |
辅料 | |
盐适量 | 葱段3段 |
姜片3/4片 | 料酒1勺 |
生抽 2勺 | 食用油2勺 |
#九阳烘焙剧场#【干炸带鱼】的做法步骤
1. 带鱼处理干净,切成10厘米左右的段状。
2. 放入葱段、姜片、料酒、盐和生抽。
3. 调匀后放入冰箱腌制2—4小时左右。
4. 空气炸锅的炸篮上薄薄刷一层食用油,均匀放入带鱼块,带鱼表面抹一层薄油。
5. 180度烤12——15分钟。
6. 取出即可。
小贴士
1、带鱼腌制要够时间,这样更入味。2、还可以放入蒸鱼豉油等调味,随个人喜好。
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