辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(1)

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用料

做法步骤

辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(2)

1、蛤蜊放水里养两个小时,吐沙

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2、清洗干净

辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(4)

3、下锅煮至开口

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4、捞出

辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(6)

5、炒香配料

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6、多放一些葱花炒香

辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(8)

7、加六月鲜轻盐昆布酱油炒香

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8、放蛤蜊炒匀

辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(10)

9、又简单又美味

辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(11)

10、你也赶紧试试吧

辣炒蛤蜊做法青岛大排档(名厨汁味圆中秋美味)(12)

11、简单的美味

蛤蜊的营养功效

味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。

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