食材：排骨500克、生抽10克、料酒10克、蚝油15克、糖5克、盐2克，下面我们就来说一说关于烤排骨怎么做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤排骨怎么做才好吃
食材：排骨500克、生抽10克、料酒10克、蚝油15克、糖5克、盐2克。
准备材料：排骨洗净切段。
放冷水里浸泡3小时，每小时换水。
排骨清洗干净后用厨房纸擦干水份，调味料混合均匀。
加腌料，按摩、揉捏混合均匀，盖上保鲜膜腌制3-4小时。
将排骨放在铺好锡纸的烤盘上。
然后用锡纸将排骨包起来，尽量包严实。
放入预热好的烤箱中层（烤箱设置热风功能220℃）。
烘烤40分钟。
打开锡纸，继续烤10分钟左右收汁即可。
