豆浆，是早餐常见的饮品，我们家都很喜欢，现在天气比较热，就算是早上起床，也不愿意做饭，我就会去小区外面的早餐店里，来上几根油条、几个麻团，再来三杯豆浆，全家人的伙食搞定了。
一杯豆浆两块钱，说起来是不贵，但是每天喝也不是那么回事。家里之前的豆浆机坏了，也没去修，前段时间想了想，还是买了个破壁机。
方便得很，想喝多少打多少，比去外面买那么一小杯，喝起来过瘾多了！
不过我不知道，大家打出来的豆浆如何，我打出来的豆浆，怎么总是会有残渣？买的破壁机也不是便宜货，花了2000多呢，豆子也提前一晚泡水了，还是不太行。
原来，黄豆不只是泡水这么简单，要想更丝滑，喝起来无残渣，还得花时间多做1步。
用到：黄豆、自己喜欢的食材、冰糖、水
第一步，黄豆要浸泡，这一步大家都懂，要放到水里泡上一晚上，只不过我要提醒一下，现在天气太热了，一定要放到冰箱里泡，不然常温下的话，泡一个晚上要不就是发酸了，要不就是长芽了。
第二步，第二天把黄豆冲洗一下，随机倒在锅中，往锅里倒上水。看到这里大家可能很疑惑，这是在干嘛，煮豆子？没错，花时间把豆子煮一下，随后再来打豆浆，效果杠杠的，几乎没有残渣，这就是我要说的关键步骤。
第三步，黄豆煮到什么程度呢，一抿会脱皮，就能捞出来了，放到凉水下冲洗，顺便把外皮搓掉。这样处理好的黄豆，就能放到破壁机里了，除了黄豆之外，大家还可以准备一些，自己喜欢的食材，比如说红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、花生等等。
第四步，全部放好后，再来一块冰糖，我其实喜欢喝无糖豆浆，但是孩子在家，还是做得甜一点，更受欢迎。最后倒入适量的清水，看一下自己家的破壁机，不要没过最高水位就行，按下五谷豆浆键。也不用一直盯在那里，打好之后它就自己停下了，趁着这段时间，还可以去补个觉哈哈。
