说到羊肚菌，很多人还是不太了解的，而且也没有见过没有品尝过它的美味。作为中国四大名菌之一的羊肚菌以提高免疫力，香味浓郁又不失雅致而出名。因为羊肚菌种植的产量非常不稳定，对种植技术要求非常高，所以干品的价格近10年间为500-1000元每斤波动，价格确实不菲。鲜品的价格也在50-100元每斤波动，也算是菌类中的“贵”族
2020年羊肚菌种植前景
我不信种这种蘑菇一年能赚几十万，成都羊肚菌种植大户万总满怀信心地谈到，我从13年开始种植羊肚菌，现在基地规模800亩，19年纯利润八位数，库里还有存货，等着下半年发欧洲的客户，又是几百万的利润。但是17年之前我都是基本上不赚钱，因为这种菌子种植难度大，可能一年下来颗粒无收。
难道这小小的菌子，亩产收益在1万以上，我有点难以置信。万总继续谈到：当前羊肚菌的全国行业开发还处于大田化初级生产阶段，对其衍生出来的食药，保健品的开发还很少，羊肚菌仍停留在行业发展的上游时期，对于样一个成长型行业，具有广阔的发展前景。
作为和万总认识多年的老友，我想让家里亲戚也来学学种植羊肚菌，看能不能赚到钱。李总给我列了一个详细的数据，也给广大读者以供参考。
羊肚菌种植成本与利润
目前羊肚菌的市场价为鲜品50-120元每斤，干品为每斤500-2000元（平均9斤鲜品烘干一斤）。
种植成本分析
1、菌种成本：4000元每亩。
2、遮阳网及辅材1600元每亩，（一次性投资可使用3-5年），按使用3年计，每亩遮阳网成本在550元左右。
3、人工成本，1000元每亩。
4、总投资6600元每亩。
销售收入概算
一亩地收获的鲜羊肚菌至少在160公斤左右，以每9公斤公斤鲜货烘干1公斤计算，每亩可产羊肚菌干货18公斤，市场价格按每公斤1600元计算，收入28800元每亩。
利润：成本7600元每亩，每亩的利润在2万元以上。
羊肚菌怎么这么贵
1、羊肚菌产量非常低而且种植难度高，都说物以稀为贵，所以，它的价格高也有其必然性。
2、羊肚菌本身的营养价值高，在其中含有多种粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种有益氨基酸，在辅助解决肠胃问题、理气化痰、壮阳、补肾、补脑和提神方面发挥的效果特别好。
羊肚菌的种植条件
1、温度湿度：羊肚菌是属低温高湿型真菌，3-5月雨后多野生发生，8-9月也偶有野生发生，生长期3个月，需较低气温维持生长和较大温差促发形成菌体，菌丝发生温度为21-24℃，子实体形成温度区间4.4-16℃，空气相对湿度为65%-85%。为此，栽培时间应在11-12月份。
2、日照空气：微弱的散射光有利于子实体的形成，切忌强光。
3、土壤条件：土壤pH值宜为6.5-7.5，中性或微碱性有利于羊肚菌生长，羊常生长在石灰岩或白垩土壤中，在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。
种植地域主要在四川，陕西秦岭，河南偏南，广西贵州等地，四川种植区域主要集中在绵阳成都，占全国种植面积的80%以上。
羊肚菌种植感兴趣的朋友可以留言说下自己的看法，小编可以介绍万总和你们认识哦，不谢不谢。
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