香肠油菜怎么做（香肠油菜的烹饪方法）

材料：油菜150克，香肠25克，植物油15克，味精1克，盐2克，料酒6毫升，汤50克，下面我们就来说一说关于香肠油菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香肠油菜怎么做

材料：油菜150克，香肠25克，植物油15克，味精1克，盐2克，料酒6毫升，汤50克。

油菜取心择洗净后切成寸段。香肠切成斜片。

锅上火入油，旺火油热下入香肠煸出香味，投入菜心，加入高汤、盐、味精、料酒，翻炒熟后出锅即可。