日常饮食对糖尿病人控制血糖有很好的辅助作用,食疗是控制糖尿病的重要手段之一,其重要性甚至不亚于药物治疗,下面我们就来说一说关于血糖高不用怕不妨多吃以下食物?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
血糖高不用怕不妨多吃以下食物
日常饮食对糖尿病人控制血糖有很好的辅助作用,食疗是控制糖尿病的重要手段之一,其重要性甚至不亚于药物治疗。
那么,糖尿病人日常饮食中应该吃什么好呢?有哪些食疗方可以帮助治疗糖尿病?
谷降堂食疗结合国内外最先进的食疗理念,和多年的食疗经验,给出以下步骤,糖友们一定看仔细哦。
糖尿病患者食疗分四步走
第一,制订饮食方案。
每个患者情况不同,谷降堂营养师综合膳食结构、患者主观症状、客观化验结果,初步制订饮食方案。但这并不是一劳永逸的,最多一个月就应复诊一次,再做调整。
另外,日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等,及时调整膳食。
第二,合理搭配能量比例。
合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则,以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上;每日脂肪摄入量不能超过30%。
比如每天吃一到两顿谷降堂主食面,加上鸡蛋青菜和瘦肉虾仁等,就能有效的补充营养,不需要其他淀粉类的摄入。日常可以吃部分坚果,补充能量。
血糖稳定后,两餐之间可以吃小量水果,以青苹果、柚子、猕猴桃、鸭梨等水分大纤维多的水果为益,每次不益过多,拳头大小即可。
第三,三餐分配要合理。
病情稳定的糖友,至少保证一日3餐,血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐,每日进餐5~6次,同等重量的食物分成6份,每一份的压力自然就小了,既保证了一天总摄入量,又不让一餐摄入过多,使血糖升高。
第四,饮食控盐有讲究。很多患者经常说自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多“含盐大户”,比如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、酱菜、咸菜、泡菜、膨化食品等。
所以,避免吃盐过多,应从两方面下手:一是少吃看得见的盐,二是少吃隐形盐。有些糖友吃盐多,可以多喝谷降堂高原黑苦荞皮胚高渗茶,调节血糖的同时,可以营养细胞,增强机体敏感性,让口味变清淡。
其他几款食疗方介绍给广大糖友
1、绿豆南瓜羹:绿豆,南瓜,各适量,先把南瓜切块,绿豆先下锅用大火煮开,然后再改小火煮半小时,如发现水少的,可再加适量,然后把切好的南瓜块加进去,再煮十五分钟就好了,加盐调味服食,因南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,是一种高纤维素食品。而绿豆甘凉,有消暑、利尿、解毒效果,两者配合起来,常吃可稳定血糖。
2、薏仁山药羹:淮山药、薏仁适量,薏仁在提前一天进行浸泡,做时把山药去皮洗净,切块,然后把浸泡过的薏米放进锅中加适量的水,加入洗干净的山药,用大火煮二十分钟,煮开后再转小火慢熬,待薏仁煮软后即可食用。适合各型糖尿病患者,特别是糖尿病患者有脾胃虚弱、口渴善饥者适宜。
3、玉米须煲瘦肉:玉米须,瘦猪肉,各适量,先把玉米须洗净,肉剁碎加适量盐,味精调味,然后一起入锅并在锅中加适量的水,开火炖煮到肉熟即可食用,其中玉米须可泻热,利尿,消肿,它所含的皂甙类物质有降糖效果。
谷降堂食疗专家提醒您:糖友们在注重食疗的同时,更要注意合理的生活习惯哦。早睡早起,三餐固定,每天晚饭后坚持快走40分钟,才能配合食疗达到最大效果