虾的味道鲜美,肉质富有弹性,不会有腥味。蒸熟保留其本身的口感和营养是最好的选择,和新鲜的水果加入一些调料搅拌在一起,这样的沙拉相信没有人能拒绝。
By 格丽思小厨房
用料
- 大虾 10只
- 柠檬 2片
- 猕猴桃 1个
- 芒果 半个
- 火龙果 半个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 米酒 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、将虾的肠泥去除
3、虾剥壳,加入少许盐、黑胡椒粉和米酒搅拌均匀,腌制半个小时以上
4、蒸汽模式100摄氏度运行10分钟即可
5、在虾蒸的时候,将柠檬切片,猕猴桃、火龙果和芒果去皮切丁
6、水果和虾一起搅拌,加入剩余的腌料搅拌均匀
7、开吃吧
小贴士
1、可以用自己喜欢的水果代替 2、介意猕猴桃的可以不放 3、不加沙拉酱的沙拉会更健康和适合减脂的时候食用
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