“浅葭苍苍，白露为霜。”
白露是一个反映自然界气温变化的重要节气。此时夏天的闷热基本结束，是秋季由闷热转向凉爽的转折点。
露水烹茶
白露前后，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结出一层白白的水滴，这便是“白露”的名由之一。
中国文化中认为清晨的露水最为洁净，起名朝露，是短暂而美好的象征。因此，在民间有白露节气“收朝露”的习俗，这也是白露节气最特别的“仪式”。
在古代，更是有用露水煮茶的雅事。最著名的当属乾隆皇帝发明的“荷露茶”，每日清晨都会有人早起为乾隆收集荷叶上的露珠，用来烹茶。连皇帝都好这口，想必滋味应是不错。
白露茶
除了露水煮茶外，白露还是秋茶采摘的好时节。
此时的茶树经历了夏季的酷热，迎来了生长的极好时期白露茶既不像春茶那样昂贵、鲜嫩。也不像夏茶那样干涩味苦而是有一种独特甘醇的清香味。
白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶，从白露之后到十月上旬采摘的茶叶叫晚秋茶，相比早秋茶，晚秋茶味道更好一点，香气也更高。
如果说春茶喝的是鲜美的甘甜，那晚秋茶喝的就是一种干爽的醇香
经过一个夏天的煎熬，让茶叶熬出了最浓烈的香气。
最适合白露喝的茶
白露时节，已是入秋。
最适合饮用青茶（又名乌龙茶）此时，气候干燥，容易令人嘴唇干裂，皮肤干燥，即中医所讲的“秋燥”。
秋季喝青茶，可以润肤除燥，生津润肺，十分有利于秋天的保健。
加上秋天有“贴秋膘”的习俗，在饱食一餐富含油腻的食物后不妨饮一杯消脂解腻青茶，帮助体内油脂的溶解。
既有品位，又能养生。
夏退凉风起，秋来烦躁生。
闲饮白露茶，消脂又养生。
祝大家身体健康~
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