南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能，那么吃南瓜到底有哪些好处？
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南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、能维持正常视觉、促进骨骼的发育有重要的作用。
今天我们一起来看看南瓜是怎么种植的？
土地选择前茬是豆类、马铃薯、小麦、玉米的土地为好，要求地势平坦或阳坡、土壤肥沃、深厚疏松的地块为最佳！
一、播种前准备：
- 结合整地做畦每亩施农家肥3000～4000kg，尿素10kg，过磷酸钙60kg、硫酸外15kg。
- 做畦前每亩用50%多菌灵可湿性粉剂0.5kg、辛硫磷或敌百虫0.2kg，与适量的土壤混合均匀，结合做畦撒于播种穴内，防治土壤病虫害。采用小高畦栽培，畦间距50cm、畦面宽50cm、高10cm，畦面盖70cm宽的地膜。
二、适期播种
- 玉米平时在4月上旬开始播种，这时南瓜也可播种了，若土壤墒情不好（干旱），播前在插穴中浇透水，在进行播种。玉米采用破膜直播，南瓜采用膜下挖穴点播方法，每穴2粒种子，播后覆土盖膜。
- 也可根据当地气温适时早播。地温稳定通过10℃即可播种，以出苗后，躲过当地的终霜期为限，平常播种后约10天就会出苗了。
- 每公顷保苗15000-16500株,70厘米大垄，空一垄种一垄，株距45-50厘米，这种方法节省肥料，提高肥料的利用率，保障了通风透光，能有效防治疫病，又便于田间管理。
- 每公顷用种量约15-17公斤。
三、种子处理
- 播种前用55℃恒温浸种10-15分钟，搅拌到30℃以下，浸泡4-6小时捞出，用湿麻袋片或布包好备用。
- 用南瓜种衣剂拌种，可也有效防止鸟、鼠、虫等危害。
- 播种方法主要有穴播和育苗方法，
- ①穴播是顺垄刨20厘米长、15厘米深的坑，放籽3粒，种子之间间隔7-10厘米，为便于补栽，施在适量的口肥，肥和籽之间隔3-5厘米为好，也防止肥害，最后盖细土3-5厘米，再踩一下严实。
- 如遇气候干旱，可以坐水种。播后要经常检查发芽情况，发现田鼠吃籽，烂籽要及时补种。也可以采取机播方法。如遇到特殊情况，可以采取以下技术：催芽后播种。用50℃温水浸泡10 -12时后，用两条浸湿的麻袋把种子包在中间，放在火炕上保持恒温30℃左右。过程中要勤翻动,30小时就可以出芽，种芽以刚破壳为好。
②育苗移栽方式。要在定植前约30天播种，选用8×8厘米的营养钵育苗，营养土比例为腐熟农家肥：田土/马粪/炉灰为4:5:1，拌匀后过筛。每立方米加1公斤64%磷酸二铵,0.25公斤50%硫酸钾。
- 温度白天30℃，夜间不低于15℃，在幼苗出土后，白天20-23℃，夜间15℃以上。正常苗龄30天左右就可定植，采用隔一垄空一垄的方式定植。
- ③地膜覆盖。播期比直播早10-15天，先播种后覆膜，待苗出土后，就要及时破洞放风，以免烧苗啦。采用隔一垄空一垄的方式种植的。为保全苗，可以在自己家院内采用纸筒育苗或者借苗的方法补栽。
四、田间管理
- 除草.在禾本科杂草3-5叶期，每公顷用12.5%拿捕净乳剂1.5-2.25公斤，对水225-300公斤茎叶喷雾。或者每公顷用15%精稳杀得乳油1.5公斤，对水225-300公斤茎叶喷雾。
间苗与定苗.当瓜苗出齐后要进行间苗，一般每埯留两株，苗距要远一些。留一株准备作移栽补苗用。当瓜苗长出3-4片真叶时进行定苗，要选择位置正、色正、子叶大的植株，每埯留一株。如有缺苗，定苗时要挖苗移栽，并要顺蔓。
- 灌水.南瓜由于叶面积大，蒸腾作用强，遇到干旱严重时，就要及时灌水，尤其在坐果期和果实膨大期不及时灌水会造成化瓜和影响果实籽粒的形成，造成减产。
五、整枝、压蔓、摘心和去主根瓜
- 整枝，每株只留一个主蔓，侧蔓全部去掉。
- 压蔓，主要是起固定作用，防止翻秧，促进不定根生长，可增加吸收面积。在瓜蔓长50-70厘米左右时，就开始第一次压蔓，起定向的作用。以后约50 -100厘在压一次，在瓜后两节处一定要压蔓。方法是在叶节处把干土铲掉，露出湿土，将瓜蔓用湿土压上即可。
- 如果结合追肥压蔓，要选择座瓜前一节位置先挖坑，在把肥施入，最后培土踩实，再进行压蔓。
- 去主根瓜，主根瓜一般都比较小，想要获得高产，就必须去掉主根瓜，从第2个瓜开始留，正常在约10片叶开始留瓜。去主根瓜要早进行，不然，白白消耗养分很可惜。
- 摘心，平常为防治瓜蔓徒长，为了营养和生殖生长的平衡，摘心是非常必要的。做法是在第二瓜以后的8-10片叶处把生长点摘去，再把蔓稍用湿土埋上即可。大约瓜秧1.5米左右，留2-3个幼瓜即可，正常情况下一个瓜需要15-20个叶片供应营养。
- 为了增加坐果率，提高产籽量。就需要进行人工授粉，操作时间为早晨至上午10时前。方法是：直接用雄花花药向雌花柱头上涂抹。也可收集花粉，装在纱布袋内，敲落在雌花柱头上，还可用毛笔涂抹方法。但是最好是放蜜蜂授粉，每公顷2-3箱，也保证蜂量足。
六、虫害防治
- 防治瓢虫(俗称花大姐)。在幼苗期发生，在幼虫期可用2.5%敌杀死1500-2000倍液茎叶喷雾，或者用37%敌敌畏乳油320毫升，对水300公斤，茎叶喷雾。
- 防治蚜虫，每公顷可用20%啶虫脒可湿性粉剂100-150克，对水300公斤，或者用1.8%阿维菌素3000倍，茎叶喷雾。
七、病害防治
- 南瓜白粉病，在发病初期，要及时喷药，把叶子正反两面全部喷到。效果更好，操作方法是每公顷用50%霜疫净0.4公斤，对水300-400倍液，或者3%宁南霉素水剂(兼防病毒病)0.8-1.0公斤，对水300-400倍液, 75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或者50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，选一进行茎叶喷雾，每隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。
- 南瓜疫病，有条件的最好选择地势高，不易积水的地块种植南瓜。地势低洼、排水不良的地块，就容易引起疫病的发生。南瓜与小麦、玉米等禾本科作物轮作，以3年以上为好，且不可连作。可有效减少发病率。
- 在雨季到来前用25%甲霜灵可湿性粉剂或72%克露可湿性粉剂500倍配制毒土，每公顷用配好毒土1500公斤，在雨季到来前撒于瓜根周围可有效预防。对也发病的，可在初期用25%甲霜灵600倍液茎叶喷雾，控制病害蔓延。
南瓜炭疽病，选用80%大生500倍液、或者80%炭疽福美800倍液、亦或是25%咪鲜胺3000倍液茎叶喷雾防治。这几种药剂要交替使用，也免产生抗药性，保证防治效果。
小贴士：
- 在多雨季节，把垄沟里的瓜拿到垄台上，可有效防止烂瓜。同时把覆盖在瓜果上的瓜叶折断，让瓜露出，保证通风透光，能促使早熟。
- 在瓜果半成熟期，如果遇到低温又多雨，就要多给瓜果翻个，这样可有效防止瓜果阴雨腐烂，还能促瓜果早熟。在此同时叶面喷营养剂或磷酸二氢钾1公斤，可以提高成熟度，增加产量。
