新京报讯（记者 王萍）4月8日，北京宣布今年7月起将要求餐饮行业禁用不可降解一次性塑料咖啡搅拌棒等新京报记者就此采访多家餐企了解到，此前陆续启用环保材质餐具时，有的餐企就已将塑料搅拌棒换成环保材质，而尚未更换的企业也表示将在规定时间内统一更换，下面我们就来说一说关于电动搅拌棒有没有用?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
电动搅拌棒有没有用
新京报讯（记者 王萍）4月8日，北京宣布今年7月起将要求餐饮行业禁用不可降解一次性塑料咖啡搅拌棒等。新京报记者就此采访多家餐企了解到，此前陆续启用环保材质餐具时，有的餐企就已将塑料搅拌棒换成环保材质，而尚未更换的企业也表示将在规定时间内统一更换。
根据北京市市场监督管理局发布的《北京市塑料污染治理工作详解》，要求全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，北京市建成区外卖（含堂食打包服务）禁止使用不可降解塑料袋，北京市建成区、景区景点堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。此外，自2021年7月1日起，北京市全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料咖啡搅拌棒。
4月8日，新京报记者采访了多家快餐企业执行新版“限塑令”的情况。吉野家方面介绍，今年1月1日，吉野家已完成所有塑料吸管、塑料包装袋的更换，目前包括直饮杯的杯盖在内，已经全部更换成高标准的生物降解材质。北京麦当劳方面表示，目前北京麦当劳餐厅已落实相关政策要求，停止使用所有塑料吸管，饮料打包袋也已经全部更换为可降解塑料袋，堂食一次性餐具使用的是木制刀叉勺。对于北京将禁用一次性塑料搅拌棒的规定，北京麦当劳方面称，下一步会按照北京市政府的相关要求执行。
其实，在此前启用环保材质餐具时，有的企业就已将塑料搅拌棒换成环保材质。永和大王市场部方面介绍称，在去年12月底前已将塑料打包袋、塑料搅拌棒、塑料吸管全部更换为符合要求的环保材质，即生物降解塑料袋、木质搅拌棒以及纸吸管等。同时，优化外卖产品的包装，例如将塑料粥碗替换成纸质碗，并优化塑料饭盒的结构设计，尽量减少塑料制品的使用量。
汉堡王相关负责人也表示，从今年1月1日起，汉堡王北京地区部分门店已陆续使用可降解材料的咖啡搅拌棒，后续将按照北京市政府相关部门要求在规定时间内做统一切换。同时，汉堡王不久后将在全国门店使用可降解材质的环保餐具，包括甘蔗浆做的餐盒，用以PLA为主的可降解材质制作的塑料吸等，逐渐替换原有餐具。
除了快餐企业，很多中式正餐、火锅企业也已停用了一次性塑料吸管，同时将外卖的打包袋更换为环保材质。
新京报记者从海底捞方面了解到，从今年1月起，海底捞全国门店、外送都已经全面推行用纸吸管替代不可降解一次性塑料吸管，用纸质打包袋或符合要求的可降解打包袋替换一次性塑料袋。胡大饭馆的打包袋材质为无纺布，可多次使用，各家门店已经不再提供一次性吸管。北京老字号萃华楼和森隆饭庄从今年1月1日起，全面停止使用塑料袋，堂食打包袋以及外卖平台的打包袋，全部更换成纸质打包袋，所有饮品也不提供一次性吸管。
新京报记者 王萍
编辑 王琳 校对 李世辉
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