材料:木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油各适量,下面我们就来说一说关于凉拌黑木耳怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌黑木耳怎么做好吃(凉拌黑木耳的做法)

凉拌黑木耳怎么做好吃

材料:木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油各适量。

甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝

木耳泡发后,撕成小朵。

把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入酱油。

倒入一汤匙凉拌醋。

锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。

放入一汤匙白糖。少许精盐,炒匀。

把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。

最后倒入少许的花椒油,拌匀即可食用。