碗中加入400g面粉和40g糖,一边倒水一边搅拌,下面我们就来说一说关于麻花怎么做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
麻花怎么做的
碗中加入400g面粉和40g糖,一边倒水一边搅拌。
搅拌成絮状。
盖上盖子松弛10分钟。
碗中加入100ml食用油和200g面粉搅拌均匀。
将其揉成团。
将松弛好的面团分成两份,并将其擀成饼。
将另外一个面团放到面饼中间,并把口收紧。
收紧口后按扁并擀平。
擀平后切成长条。
面条对折后拧成麻花状。
起锅烧油,油热后下入麻花进行炸制。
炸至金黄捞出即可。
这样一份美味的麻花就做好了。