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By 蘑古力饭桶
用料
- 猪尾巴 1根
- 卤料包 1包
- 姜片 2~3片
- 大葱 一小根
- 浓汤宝 1个
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 老抽 少许
做法步骤
1、准备猪尾巴、姜片、大葱、卤料包
2、将猪尾巴、姜片、京葱冷水下锅,倒入少量料酒,大火烧开
3、把猪尾巴捞出来洗干净
4、锅洗干净后倒油,油热把猪尾巴放下去煎
5、1、然后倒入热水(沒过猪尾巴),再放入一包卤料包、一个浓汤宝、适量冰糖、少许生抽、少许老抽、适量盐 2、等水烧开后改小火慢炖
6、猪尾巴炖酥以后改成大火收汁
7、最后盛出即可~
小贴士
煎猪尾巴的时候小心油溅到哦~
猪尾巴的营养功效
含有丰富的胶质美容效果不错。
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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