作者：渠道拓展
必胜客在营销和吸引顾客眼球上玩的是相当溜。近日，必胜客在北京五道口开了北京首家智慧餐厅。这个餐厅包含了可以“测试骨密度、肌重”等健康指标的智能镜子，以及“可以发送弹幕”的互动屏幕等。
店里二楼有一面联想智镜，站立于镜子下方的体重秤上即可进行全身扫描，在屏幕上看到自己的皮肤水分、骨密度、体重、蛋白、基础代谢率等各项身体指标。还有，店员会主动给顾客打开桌子上方的投影仪，播放一个大约1.5分钟的4D动画视频，内容是制作披萨的过程，这会让你的等餐时间不是那么乏味。以独特的营销方式来吸引食客的眼球是其永恒的主题，必胜客以这种方式来加深了用食客的互动与交流，从而让用户对品牌产生黏性。
虽然说这么新奇方法并不是留住食客的根本方法，但是也说明了一点就是新奇的活动是增加顾客新鲜度和好感度的法宝。除了这种营销方式来提高顾客的新鲜度和好感度之外，更新菜单也是一个好的办法。必胜客为了迎合消费者求新求变口味需求，必胜客每半年更新餐单25%，在口味上，必胜客不仅推出西方的经典产品，有时候也会推出符合中国人口味的披萨。
必胜客的理念也为人称道，秉承“love to share”爱分享的品牌理念，让顾客把更多的愉悦感受和这份快乐分享给身边的人。这种经营的理念不仅让人在享用时所产生的那种快乐传播给他人，同时也将自己的品牌产品和包含的份量足、实惠、美味的含义让更多人熟知，所以，一个品牌的理念也是非常重要的。
新奇美味的产品，能时时刻刻的拴住顾客的胃。必胜客的奇葩产品，就是去年推出的“榴莲多多比萨”。据介绍，这披萨精选泰国进口金枕榴莲,搭配口感松软柔韧的全新手拍饼底,烘烤后的大块榴莲和芝士美妙融合,令整块比萨香气扑鼻,口口浓郁。小编自身对榴莲有点喜爱，但是还有一部分人对榴莲有点过敏，不过不可否认的是，这中奇葩的披萨确实吸引了大多数消费者的目光。
除了必胜客这种新奇的榴莲披萨之外，萨客思手卷披萨也可谓是披萨界的一股清流。萨客思手卷披萨最大的特点就是手拿着就可以吃，轻松方便又能享受美味，而且里面的馅料丰富。这个既美味又方便的披萨创意，我给满分。除了必胜客推出这种智慧餐厅，新奇好玩好吃的产品同样能得到很多消费者的关注。
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