火爆头菜做法步骤（火爆头菜怎么做）

食材：大头菜一个、食用油适量、姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、耗油适量、青椒适量，下面我们就来说一说关于火爆头菜做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

火爆头菜做法步骤

食材：大头菜一个、食用油适量、姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、耗油适量、青椒适量。

大头菜清洗干净，用手撕小块。

锅里放油，放姜蒜、干辣椒、花椒、炒出香味。

放入大头菜，翻炒至段生，加适量盐、耗油调味。

最后放入青椒，继续翻炒。

出锅装盘，美味下饭。