“秋冬季种植什么蔬菜比较好呢？”最近这几天，天气转凉了，所以很多农村人都打算趁着好天气种植一些蔬菜，但是不少人都拿不定主意到底种植什么品种蔬菜比较合适。那么下面我就来给大家分享几种适合秋冬季种植的蔬菜，希望大家能感兴趣，也希望能帮到大家。
秋冬季种植什么蔬菜能赚钱？
一、冰菜
冰菜，也叫水晶冰菜、冰草等等，它的原产地是在非洲，其最大特点就是外形相当独特，虽然形状有点像茼蒿，但是叶子表面有大量的泡状细胞，而且里面有液体，因此看起来就好像冰碴子一样，晶莹剔透，特别是在阳光的照射下，特别漂亮，它也因此而得名。
冰菜的口感也是非常不错的，它自带一些咸味，吃起来有股淡淡的苹果酸味，而且还非常脆，不管凉拌还是炒食都是非常美味的。另外，冰菜的营养价值也非常突出，富含各种营养元素，特别是其含有低钠盐和多种氨基酸，对人体大有用处，经常吃它能对人类某些疾病起到辅助治疗作用，所以它也深受人们的喜爱。
从种植方面来看，冰菜的适应能力很强，对于环境和土壤都不挑剔，我国多数地区都可以种植，另外它的抗病抗虫能力也非常突出，而且它生命力很顽强、很容易种植成活。据多年的种植经验来看，种植冰菜的正常产量是亩产3000斤以上，由于它目前在我国比较稀少，所以价格也比较贵，零售价在15元左右一斤，地头批发价在8-10元每斤，如果我们每年种植两茬冰菜的话，每亩地能纯赚3-4万元（有销路的情况下），确实是一个非常不错的致富品种。
二、娃娃菜
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，也可以说是白菜的近亲，是属于半耐寒性蔬菜，非常适合秋冬季种植。娃娃菜虽然跟普通白菜极其相似，但是它比普通白菜要小巧可爱，它外叶一般为绿色，叶球合抱，球叶颜色大多数是金黄色、和橘红色，看起来就很高大上的感觉。娃娃菜的口感也远优于普通白菜，吃起来味道甘甜且脆爽，没有筋，比一般白菜更细腻，更爽口，除此之外，它的营养价值也非常高，富含各类维生素和硒，且叶绿素含量较高，还含有丰富的纤维素及微量元素。
从种植方面来看的话，娃娃菜也是有很多优点的，首先它的种植方法极其简单，几乎就跟种植白菜一模一样，只要会种白菜的人都能种植它；其次它适应能力强，我国全国各地都可以种植，而且它的抗性也很不错，病虫害也非常少；另外，它的种植周期仅仅只有两个多月，很多地区采用露天种植都能收获两茬，这也是其他品种白菜所不能比的。
种植娃娃菜的成本大约为2000元每亩，其产量一般为亩产1.5万棵，重量为达到1.2万斤-2万斤左右，地头批发价基本在1.5-2元左右每斤，所以可以算出来它的种植利润为1.5-2万元左右每亩，经济效益十分可观。由于娃娃菜由于口感好，吃法多种多样，所以它的销路也非常畅通，因此种植娃娃确实是农民发家致富的好选择。
三、紫玉兰菜
玉兰菜，我曾经给大家分享过不下十次，相信老粉丝朋友都对它也都非常了解啦，而紫玉兰菜也大致上跟玉兰菜差不多，但是它比玉兰菜更漂亮、更稀少、也更受欢迎。紫玉兰菜可以说是蔬菜当中的王者，它的各方面条件都非常突出，优点可以说太多太多了，由于我以前给大家分享过很多次了，因此今天我就只简单跟大家介绍一下。
紫玉兰菜外观和玉兰菜基本一样，只是颜色不一样，呈紫色带花纹状，相比起来就更漂亮，而且它的营养和口感也都相当不错，在所有蔬菜当中绝对是属于非常优秀的存在。种植紫玉兰菜也特别简单，我们只需要获取其肉质根以后，就可以利用空闲房屋来进行培育，种植方法一般都是采取水培法，也就是直接将肉质根放在水里，20-35天后就可以收获，由于是室内种植，所以基本上没有病虫害，只需要注意几个要点就能种植成功。
紫玉兰菜刚进入我国的时候能卖到40元每斤，现在也还能卖到20元以上每斤，目前只有高档酒店能吃到它，由此可见它确实很稀少，很受欢迎。据种植户介绍，种植紫玉兰菜，年收入十万元以上是很正常的，而老种植户的收益能达到年收入大几十万元，所以说这是一个相当不错的致富项目。
以上就是今天我要给大家分享的几种蔬菜品种，这些蔬菜都是非常适合目前种植的，而且都是比较稀有、种植收益非常不错的品种，如果屏幕前的您也还在找种植项目的话，不妨可以试试这几个品种，也许您很快就会来感谢我的。好了今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙，给我一个关注、转发、并长按点赞键，谢谢大家！
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