“岁寒三友”松为首“岁寒三友”中，松最动人。因为它的针叶虽经寒冬仍呈绿色而不落；加上几百年甚至上千年的松树很多，尽管高寿却又四季青青，令人望而生敬。
但是松的叶子真的历经寒冬而不落吗？其实，是人们没有细看。事实上，松的叶子只有3～5年寿命（自然衰老），届时也会落叶，不过老叶落时，新叶早已生出，年复一年，树上就常青青如一了。
我们常说的松，是包括松科松属许多种的总名。如果要指某种松，则必另有其名。如，虹松、油松、马尾松、黄山松等多达20多种（中国产的），它们都有不畏严寒的性格特征，寿命长者可达千年。
为什么竹子的茎是空心的竹类植物起源于热带、亚热带地区，性喜水和温暖气候，因此南方竹子多。
从植物进化上看，竹子的茎最初也是实心的，后来在进化过程中，其茎中心的髓逐渐萎缩消失，成了空心；而且竹子生来就没有次生组织，茎长到一定的粗度就不再加粗了。这种变化有什么好处呢？我们可以从力学角度来说明，同样分量的材料，造成中空而较粗的支柱，比之中央实而较细的支柱，其支持力要强些。竹子茎的结构正是这样。茎加强了细胞壁上厚的机械组织和维管束（输送水分和养料的组织），将中心的髓部（一些薄壁组织）退化，就成了管状结构。竹子遇到刮风下雪，能有很强的韧性，其道理也在这里。
还有许多奇形怪状的竹子：云南西双版纳有一种龙竹，高达20米，竹竿很粗，其直径可达30厘米以上，可以截之作水桶用。而湖南洞庭君山产有一种小竹，也称微型竹，高只有0.3米左右，竿细如竹筷，还有更小的，就像小针一般。
梅花香自苦寒来梅原产于我国，与松、竹一样，历史悠久，属于蔷薇科李属，品种极多。当寒冬尚未离去，而春天又未到时，梅花先百花而开，“一树独先天下春。”古人爱梅也是缘于它不畏严寒，吐香放蕊。
在同一地区如气候有变化，梅花开花时期也会有变化。这足以说明梅花也需要温暖的条件才开花，只不过它要求的开花温度比别的花低一点。
梅为什么选择冬末初春开花？遗传学家认为梅开花的性格与众花有异，肯定有控制开花的特殊基因，只是对此未作过专门深入研究。
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