南澳，地处深圳大鹏半岛最南端，这里海水清澈透明，沿岸山海相伴，奇峰异石林立，拥有丰富的山海生态资源；这里森林覆盖率超过80%、野生植物种类占深圳的70%；这里不仅是深圳的“生态特区”，更是粤港澳大湾区名副其实的生态“后花园”。
人们慕南澳“风光无限”之美名而来，然而何为“南”?何又为“澳”？能说清楚来龙去脉者，却不甚多。
根据1997年版《宝安县志》的释义：“因西部海澳海水蓝绿，初称‘蓝澳’，后以地理位置易名。从大鹏分支后，沿称‘南澳’。”
本土居民还有另外一种说法：南澳的地名来源于今南澳湾海滨，原是一个自然实体地名。南澳的地形是可以停船的港湾，即“澳”，又位于当时本地人口较多的地域中心大鹏所城和王母墟之南，故名“南澳”。
还有一种说法可供资证：南澳海湾后面，南澳河两侧有几百亩水田，当年地主都是鹏城或水贝的大鹏人，相对于他们的居住位置，这里是南面，于是，他们就将这里叫作“南澳”。
01
繁华口岸 商业重镇
南澳片区以山地居多，不宜农耕，历来人烟稀少，古时属边远荒僻之地，官府治理甚少触及。直到明朝，特别是大鹏所城在碧州设立军屯后，人烟才开始聚拢，以大鹏所城为中心逐渐向今日大鹏的其他区域以及南澳半岛扩展，始有村落。
据传，清嘉庆年间有一家人从惠阳来南澳定居，这是南澳形成村落之初始，在清嘉庆版《新安县志》中已有记载，而后陆续有人家迁来，逐渐形成村落，至清末民初，逐渐发展为集镇。
香港开埠后，大鹏半岛沿岸可做港湾的地方，均成为香港与内地之间人员和商品流动的商埠码头，南澳开始兴旺起来，在沙滩边形成了墟市，直至在这沙滩墟市之上的岸上，形成了街市，即今南澳老街，成为没有休墟日的日日墟，并且一直延续到改革开放后的南澳建镇。
1901年，清政府在南澳设立关厂，是隶属于九龙关的缉私和税收卡点，这也说明，当时流经该口岸的货物和客流已经达到了相当大的规模。作为香港和内地的客货口岸，南澳港每天都要吞吐上百艘货船，并每天有一到两班往来香港的客轮。港口的客货运输行业给本地村民带来了大量的就业机会，本地村民可从事装卸和搬运货物的工作，也可以向往来客商售卖餐饮和土特产。
今日南渔。 大鹏新区综合办供图↑
在口岸客货运输行业和渔港的带动下，南澳发展成为一个繁华商业集镇。在沙滩墟市边的南澳街，即现在的干货街以南，形成了一条近800米长的繁华商业街，商铺、银行、茶楼、酒馆、典当铺、烟馆和手工作坊等一应俱全。
南澳湾位于东部大鹏半岛南端，北邻海滨南路，南靠大鹏湾，与香港平洲岛仅隔1.5公里，因其地形呈月牙形，又被称为“月亮湾”，是南澳人尽皆知、颇负盛名的风情渔港，也是南澳远近闻名的地标。
20世纪70年代的南澳月亮湾。周丽明 绘↑
这里是天然的避风塘和国家级渔港，港湾里停泊着各种渔船、快艇，点点渔排，井然有序，成为今日南澳一道美丽的风景线。最美的南澳湾是在黄昏，斜阳西下，金黄的轮廓映射出金黄的光芒，天与海的光晕连成一线，绝美的夕阳海景，令人沉醉！
在月亮湾，每天早晨都有渔民将前一晚捕获的海鲜送往海鲜市场销售，游客可以在海鲜市场里挑选自己中意的海鲜。位于月亮湾海滨上的海港路，集中了十余家较大的海鲜酒楼、一处专售生猛海鲜的市场，被称为“南澳海鲜美食一条街” 。
海鲜干货街。↑
“食有鲜，到南澳”， 随着前来南澳旅游观光的人不断增加，南澳海鲜市场的生意也日益活跃。南澳海味街(也称咸鱼街)，是深圳三大渔港中唯一保留的旅游购物街，也是珠三角地区和香港的海味干货的主要供应地之一，有约500米长的海鲜干货街，各类海鲜干货、贝壳纪念品等海产品让人爱不释手，任君挑选。
02
海洋文化 独具风情
在南澳的南渔村，有一座天后宫，因其历史悠久、信众广泛而久负盛名。始建于明末清初，供奉天后(妈祖)，距今已有300多年的历史，在悠悠的历史长河中，几经兴废，历尽沧桑，在南澳有着极大的影响力。
天后宫。吴启鹏摄↑
过去的南澳，有很多半农半渔的村民和海运经营的商人，特别是生活在南澳湾水上的疍家渔民，他们都祈求出海平安、渔获丰收，拜妈祖成为他们普遍的信仰。于是，天后宫多次重修扩建，在兴盛时期，占地4000多平方米，在清末民初，威灵显赫、香火鼎盛。20世纪40年代，日军入侵后天后宫遭受破坏，失去了原貌，20世纪六七十年代，又遭破坏殆尽，原址原貌今已无存。1992年募捐重建，但未能恢复原规模，仅建起一间简陋的庙宇，供信众祭拜。
2011年前后，本地热心人士启动南澳天后宫重建工作，本地信众和华侨、港澳同胞踊跃捐资，重建工程于2013年初开工，10月底建成开光，建成后的天后宫占地600多平方米，建筑造型精美。天后宫的历史变迁见证了南渔村的荣辱兴衰，见证了南渔人民的日子变得越来越好。
南澳天后宫。周炜 摄↑
每年农历三月廿三在南澳天后宫举办妈祖诞庆典，活动持续5至7天。其间，南湖一带居民及附近的渔民齐聚天后宫，举行庆祝活动，活动内容包括祭拜仪式、迎神出游、聚餐等，颇为热闹，除了敬拜、吃斋宴等活动外，还有赏戏剧、观影像等其他文化活动，既是对天后信仰的尊重，又是对海洋历史文化的传承，形成了具有南澳特色的新民俗活动。
每年端午节前夕，南澳都会在月亮湾举行龙舟赛，据传已有70多年历史。每年的活动都吸引了来自深圳、广州、东莞、惠州等地的选手参与激烈的海上龙舟竞渡，也吸引了众多市民前来观看，龙舟文化已深入当地居民的生活，成为南澳乃至深圳市一个知名的民俗文化品牌。
舞草龙。深圳大鹏新区文体旅游局供图↑
南澳有端午节吃海胆粽的风俗，这是疍民因地制宜，充分利用本土地道食材，在沿袭中原饮食习惯基础上，创造性地制作出具有疍家文化特色的食物。“无钱买鸡蛋，餐餐食海胆。”这句广为流传的老话，充分体现了南澳人与海胆的深厚渊源。过去，南澳岛交通不便、物资匮乏，而南澳盛产海胆，所以南澳人食用海胆比食用鸡蛋更为广泛和方便，具有普遍性和随意性。海胆，这个对于当今城市人来讲是十分名贵的食材，却是旧时南澳人眼中比鸡蛋还普通的日常食物。
南澳海胆粽。温赢 绘↑
海胆最为肥美的季节是每年农历二月开始一直到端午前，南澳人独爱用这个季节鲜甜肥美的海胆包粽子。每到这个时节，村里家家户户就忙活开了，先把新鲜的海胆清洗干净，然后用南澳传统手工古法，从鲜活的海胆内把黄灿灿的部分挖取出来，将它同腌制过的五花肉以及萝卜丝、花生碎、瑶柱、虾米等配料与糯米一起，用南澳当地的特有的植物“芒叶”包裹，由于芒叶形状细长，南澳包裹出的粽子都是长条形的。
南澳海胆粽的口感既有海胆的鲜美，又有粽子的软糯、芒叶的清香，还有配料的提味，食材之间相得益彰，香气扑鼻，令人食欲大增，可做主食也可当饭后的茶点。
南澳海胆粽的产生、形成和传承，一直伴随着南澳的发展，具有鲜明的民间手工技艺特征、民俗文化特征及地城特征。今天的南澳海胆粽已成为具有南澳特色的美食招牌，名扬四海，甚至有不少海外游客不远万里也要前来品尝它的美味。
作者：吴启鹏，文史学者、深圳大鹏新区干部
编辑： 罗维维
封面：杨亮
审读：卓玲
审核：Oriole
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