快菜是什么菜（快菜介绍）

快菜形像小白菜但比小白菜稍大，是大白菜的一种，下面我们就来说一说关于快菜是什么菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

快菜是什么菜

快菜形像小白菜但比小白菜稍大，是大白菜的一种。

白帮、直筒合抱、叶色浅绿，高36厘米，球径12厘米左右，外叶8～9片。快菜具有早熟，长势强，生长快，耐热，耐湿，一年四季均可种植等特点。并且口感好，风味独特，营养丰富，老少皆宜。根据快菜的生长期，可将快菜细分为夏阳白菜和小白菜两种。