食材:面粉300克,熟黑白芝麻50克,熟果仁适量,食用油50克(2勺),香油25克(1勺),白糖100克,下面我们就来说一说关于油炒面粉正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油炒面粉正宗做法

油炒面粉正宗做法

食材:面粉300克,熟黑白芝麻50克,熟果仁适量,食用油50克(2勺),香油25克(1勺),白糖100克。

做法:核桃切碎,备用。小火干炒面粉,面粉变色并炒出麦香味。

食用油分两次放,先放一半,和面粉炒匀,再放另一半油,继续翻炒,使面粉充分和油接触。

倒入香油,关火,翻拌均匀。

最后倒入各种果仁,芝麻翻拌均匀。

吃的时候可以放上葡萄干,山楂丁点缀,也能让油炒面的口味更丰富。