生鸡内金和熟鸡内金什么区别(一两鸡内金二两金)(1)

大家好,我是村官小焦!

前几天回老家,看见老妈在窗台上晾了些从鸡胗子里面取出来的一些黄色的皮,摸了摸已经晒得脆干,估计是想以后给她孙子吃了。这两天刚好有网友问这个东西,就来聊一聊。

小时候,不管是邻居还是我们家,都会在杀鸡的时候,把鸡胗子内壁上那一层有褶皱的黄皮剥下来晾干备用。按照农村里的土办法,一般情况下,只要谁家小孩吃积食了或者有不消化的情况,就会把它拿出来,在锅里加热后再磨成粉给小孩吃,过不了多久小孩的消化功能就会恢复,别说,这东西的功效还是挺不错的。

生鸡内金和熟鸡内金什么区别(一两鸡内金二两金)(2)

在农村的人都知道,鸡是没有牙齿的,所以它吃下去的食物要想消化掉,除了平时吃点石子,最主要的还是要靠自己的胃,时间长了鸡胃的消化功能也就练的杠杠滴。而鸡胗子其实就是鸡的胃,从里面剥下来的黄色带褶皱的皮,其实也就是鸡胃的内壁,其学名叫“鸡内金”,并不是因为其含有黄金,而是因为其颜色像黄金,助消化的效果也是不错的,所以才叫它作鸡内金。而且,村里老人们也经常说“一两鸡内金二两金”,可见鸡内金在农村人心目中的地位。

生鸡内金和熟鸡内金什么区别(一两鸡内金二两金)(3)

从中医上讲,鸡内金可是一种药材,除了能助消化,还有其他的保健作用,可是身体的 “黄金补品”。据网友讲,在他们小的时候,家里杀鸡都会把鸡内金保存下来,等到有人来收的时候就会把它拿去卖掉,那时候回收的价格很便宜,也就是1分钱一个,不过那时候一分钱可以用来买糖吃,所以经常会有小孩子背着大人把家里的鸡内金卖了去换糖吃,现在想想觉得确实有些划不来。

生鸡内金和熟鸡内金什么区别(一两鸡内金二两金)(4)

前段时间,家里小孩有点不消化,因为城里可没有鸡内金,就去药店买了名为鸡内金的药回家给孩子喝,效果确实不错,但是价钱也卖得蛮贵的,一盒得20多块钱,足可见鸡内金的价值了。不过要是在农村里,我肯定就会找点鸡内金给孩子试试,这20来块钱不就省下了?

生鸡内金和熟鸡内金什么区别(一两鸡内金二两金)(5)

不过为了保险起见,我觉得大家可不要盲目使用,毕竟小孩子的病大人不能马虎,一定要及时去就医,在医生指导下看能不能用这东西。

好了,今天就聊到这里,欢迎关注【村官小焦】!!!

,