冬天的牡蛎是最鲜美的，亲自到海边去挖牡蛎，烤牡蛎，吃在嘴里，那都是满满鲜味 一般到4月前，都是牡蛎可吃，过了4月初，就要开始吃好吃的马鲛鱼了
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 牡蛎200克 | 鸡蛋2个 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
东海牡蛎煎蛋的做法步骤
1. 海边大妈们在挖新鲜的牡蛎
2. 挖出来，没有泡过水的牡蛎
3. 洗净牡蛎
4. 加入2个蛋，因为来了二个小吃货，不够吃，加了三个蛋，呵呵
5. 小粘锅里煎至二面金黄
6. 成品
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冬天的牡蛎是最鲜美的，亲自到海边去挖牡蛎，烤牡蛎，吃在嘴里，那都是满满鲜味 一般到4月前，都是牡蛎可吃，过了4月初，就要开始吃好吃的马鲛鱼了
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 牡蛎200克 | 鸡蛋2个 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
1. 海边大妈们在挖新鲜的牡蛎
2. 挖出来，没有泡过水的牡蛎
3. 洗净牡蛎
4. 加入2个蛋，因为来了二个小吃货，不够吃，加了三个蛋，呵呵
5. 小粘锅里煎至二面金黄
6. 成品
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