吃油炸食物会导致脱发？如何避免脱发困扰？咱们请北京中医药大学东直门医院皮肤科主任医师黄青，给我们好好科普一下！
本期专家
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为什么吃油炸食物会导致脱发？
我们头皮的每一个毛囊都有皮脂腺，油性肤质的人皮脂腺比干性肤质的人多，容易出油，从而导致脱发。如果再加上油炸食物，脱发可能会越来越严重！
如果有溢脂性皮炎、溢脂性脱发等情况，要少吃油炸食物，比如炸鸡、油条、炸糕、五花肉等。
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三种原因引起脱发
1血热生风
血液运行的障碍、营养的障碍等都会导致脱发。
表现：发质质地硬、颜色变白或变深，头上油脂分泌增多，头皮屑较多、瘙痒异常。
2情志失调
如果经常有怒、忧、思、悲、恐、惊等不良情绪，体内气血就会失调，不能营养头发，从而发生脱发。
表现：
头发脱落：短时间内大量掉发，用手捋头发的时候会掉下很多；
头皮增多：用手抓挠之后还会引起一些黄褐色的硬痂；
循环性头发：局部区域会逐渐长出新头发
3气滞血瘀
多见于女性，一些负面情绪积压在心中不能疏解，容易产生肝气郁结。时间久了，气的运行缓慢了，血的运行也缓慢了，造成瘀滞。血液中的各种营养精微物质运行缓慢，不能上行到头部营养头发，此时也容易脱发。
表现：
头发：脱落、偏焦枯、缺少光泽
皮肤：干燥、暗黄
其他：腰肋部疼痛、嘴唇发紫等
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科学理性对待脱发
1怎样才算脱发？
问：我是齐腰长发，每天梳头发都在掉头发，洗头发的时候掉得更多，我这算脱发吗？
头发也有新陈代谢，每天掉发100根以内属于正常代谢掉发，大于100根则属于脱发。
①拉发实验
用三根手指捏起一小束头发的根部，差不多40~50根，沿头发根缓缓往外拉，注意在头皮四个区域进行，而且前一天不能洗头。如果拉出头发≥10%，也就是5~6根，可能存在异常脱发。
②7天脱发量计算
收集每天脱落的头发，连续7天取平均值。如果平均值≥100根，可能存在异常脱发，需要引起重视。
重点提示：为了避免影响测试结果，轻拉实验前一天不要洗头。
2天天洗头，能防止脱发？
问：我天天洗头，是不是就能防止脱发了？
如果出汗多油腻，可以一天洗一次，建议用温水冲洗汗液即可。比如一天用温水，一天用洗发液，可以有效规避洗发液对头皮带来的伤害。
3发生脱发怎么办？
① 脱发辨证施治
血热生风：清热凉血、祛风育发
情志失调：疏肝理气
气带血瘀：行气、活血、化瘀
② 桑葚菊花饮
桑葚入肾经，味甘，寒而不燥，具有滋肾阴、育发的作用；菊花清肝明目，梳理肝气，两者一同泡水，有助于防治脱发。平时比较劳累、休息不好，或者已经有轻微掉发的情况，可以常喝。
问：最近压力特别大，发现头发右侧的后部，有一大块没有头发了，我上网查了一下，说是斑秃，同事说用生姜摩擦可以治斑秃，想问一下医生，是真的吗？
在古代，用药食同源的生姜涂抹在头皮上，会有热、辣的感受，可以促进头皮的血液循环，促进头发生长。
但现在临床有更好的方法治疗斑秃，也能避免涂抹不当造成的接触性皮炎。有些医院会根据医生经验总结出方剂，制成需要涂抹的酊剂。
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4个坏习惯，让你的头发越掉越多
① 头发扎太紧：会让头发折断，影响头皮血液循环，使发根变得松动，容易脱落。
② 洗头的方式不正确：用手指甲使劲抓挠头皮，容易导致脱发；冲洗时没彻底洗清洗发水和护发乳，堵塞毛囊从而脱发。
③ 吹头发方式不对：太热太强的风都会让头发上的水分快速蒸发，头皮上的毛鳞片也会快速脱水，变得十分干燥；贴着头皮吹头发，对头发的伤害很大，使头发变得特别脆弱，容易掉落。
④ 洗发时间：为了避免脱发，建议晚上洗发。中医认为，早上是阳气升发的时候，而水是阴性的，早上洗头发，会影响阳气升发，从而导致脱发。
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治疗脱发，不能乱用药
误区：我产后严重脱发，一把一把掉。朋友说，应该吃药治疗，她说有生发胶囊，效果不错，我打算试一试？
脱发应该治疗，这是正确的观念。但千万不要擅自用药，不同的人有不同的表现，要辨证施治，正确用药，才能达到好的治疗效果。
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