食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许、鸡精适量 ，下面我们就来说一说关于鸡蛋米饭煎饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡蛋米饭煎饼的做法
食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许、鸡精适量。
准备一碗剩米饭。
将鸡蛋打散。
把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
加入盐、胡椒粉、鸡精、葱花，还可以根据自己的口味增加洋葱粒、青豆、火腿等，然后再进行搅拌。
锅内放少许油，把米饭倒入锅内，不要太厚，可以用筷子或木铲轻轻拨平，用小火煎。
煎至两面微微焦黄即可出锅。
