材料：猪五花肉，梅干菜，芋艿，生姜，八角，酱油，料酒，糖，盐 ，下面我们就来说一说关于梅干菜烧芋艿怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
梅干菜烧芋艿怎么做
材料：猪五花肉，梅干菜，芋艿，生姜，八角，酱油，料酒，糖，盐。
梅干菜提前泡发，反复冲洗干净。
芋艿削去外皮备用。
五花肉切块用沸水焯一下备用。
热锅到油，把肉放入翻炒。
肉块煸炒出油脂后放入姜，八角一起翻炒。
倒入料酒，酱油，糖翻炒至肉块上色。
倒入开水，没过肉面。
盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。
放入沥干水的梅干菜和芋艿。
大火烧开转小火继续炖40分钟，期间放入适量的盐调味。
最后把汤汁收浓即可。
