果农在苹果收获的季节，有两种售卖苹果的方式
一种 ，是在苹果收获的时候直接把苹果从树上摘下来，卖给收购商，也就是果贩子。我们这里通俗的讲叫老客。
二种 ，就是把苹果采摘下来以后存入冷库，不用直接去卖，等到了合适的价格或者自己觉得可以卖的时候，客商就从冷库直接看货直接购买。
1，苹果入库的第一个坎，冷藏费
冷库顾名思义就是存放苹果的地方，就像我们的冰箱一样，冷库就可以看成一个大个的冰箱。这个冷库的作用就是给苹果保鲜，让苹果的口感和色泽跟刚摘下来的一样。
这个大冰箱靠什么赚钱呢？就是冷藏费。山东烟台这里的冷藏费一般是在0.25元或者在0.3元之间，根据各个地区的不同情况而定。果农存放苹果，不管是存放多少天，这个冷藏费是一直不变的。有的果农今天存上明天就卖掉了，这个冷藏费也是要收0.25元。如果果农存放了一年，那么冷藏费一样也是收0.25元。
但是有三波人，是可以减少冷藏费的，一个是冷库老板的亲戚，二一个是 库存苹果大户，最后一个是长年在同一个冷库存入苹果的农户。毕竟人情面子总是要给的。
冷库老板为了给自己创收，每年的冷库入库的时候都会请客，让更多的果农把苹果存放自己的冷库里。
作为果农也是最为难的时候，跟张三冷库关系也不错，跟李四冷库也不错，到底入哪个好呢？就要冷静想一下，哪个冷库品质好，哪个冷库走货快还能卖高价，毕竟辛苦一年就指望这点收成，谁也不想为了面子而不吃饭对吧。
2，苹果入库的第二个坎，存放位置
一个冷库往往可以存放好几千吨或者几万吨的苹果。这几千几万吨的苹果是分开好多库洞来进行存放的。一个冷库往往会有几个或者十几个库洞，每个库洞可以存放几百吨或者几千吨的苹果。
1）那么问题就来了
这些苹果的排放规格是什么呢？果农的苹果存放在里面是如何找到的呢？
这里的库洞可没有什么先进的设备，就是一个空空洞，冷库里用叉车把百姓的苹果挑入库中，入库的箱子上贴着果农的姓名，苹果的型号和类型。叉车就叉进去了，一层层的叠放。如此多的苹果大部分都是靠库存保管手记或者脑子记或者画一个手绘草图。
2）那么问题又来了
农户的苹果会不会贴冷风机太近而被冻伤呢？农户要卖苹果能准确的把苹果叉出来吗？
农户苹果被冻时有发生，只能说冷库在没有存满的时候，尽量不要靠近冷风机太近。如果冷库存的很满，肯定会影响到农户的一些利益。因为这个问题吵架的不在少数，只能看冷库老板的态度咯。
农户苹果存入如何准确的叉出来，这个问题就需要叉车工，保管的配合，都是要有一个好脑袋，同时要进行多次倒腾库。有很多时候因为库存太多，库洞太大，人员脑袋不好使，一连一个星期都找不到农户存货的现象。
3，苹果入库的第三个坎，卖苹果的烦恼
冷库里存放苹果，会有客商来看果收购，果农的苹果能卖到自己理想的价格吗？
这个大部分冷库都是很不错的，为了让冷库得到更多果农的认可，拼命的给果农卖苹果，而且价格都很合理并且超乎果农的预期。这样的冷库往往能受到大部分的果农的支持。
有好的就有不好的，有一些冷库耍一些小聪明，从中间吃一点点的差价。比如说，客商看上张三家的苹果，出价2块，而张三去不了冷库监督，就告诉冷库说你看着不低于1.7元卖就可以了。那么冷库自己操作的空间就很灵活。
所以还是建议冷库里有客商收购自家苹果的时候尽量到场，做好价格留账，同时做到心中有数，毕竟辛苦了一年最后的一步一定要做到位。
4，苹果卖完的回收尾款，一般要拖上几天
果农的苹果卖完以后，往往不能及时的拿到钱，需要等上几天或者一段时间，这个需要果农积极跟进。关于自己的利益还是要多上一点点心的。
一个1万吨的冷库，如果库存收到5千吨，就是250万，存一天的利息也很多哦。所以哦，还是要对自己的切身利益多关心一点点嘛。
果农辛苦一年不容易，一定要认真的对待自己的劳动成果，不管是赚多赚少，都要积极的对待，积少成多，就是一笔巨额财富。
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