准备鲜抻面(或宽面条)适量,海带丝30克,猪肉(切片)100克,浓缩汤料(猪骨浓汤口味)1块,水500毫升,下面我们就来说一说关于家常烩面?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家常烩面
准备鲜抻面(或宽面条)适量,海带丝30克,猪肉(切片)100克,浓缩汤料(猪骨浓汤口味)1块,水500毫升。
海带丝洗净,猪肉片用沸水氽烫至熟,宽面条煮熟捞出沥干水分。
锅中放入二碗水(500毫升),煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料,加入面条、肉片和海带丝,大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉,改中火煮2分钟,盛出后撒上香葱丝即可。