食材:青红辣椒100g,五花肉100g,花椒适量,盐适量,味精适量,下面我们就来说一说关于双色椒炒肉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

双色椒炒肉(双色椒炒肉怎么做)

双色椒炒肉

食材:青红辣椒100g,五花肉100g,花椒适量,盐适量,味精适量。

青红辣椒洗净。

去蒂去籽,喜欢辣的可以留着籽,会增加辣味,切成菱形。

五花内切成片。

锅内放少许油。加入花椒煽香后放入姜片。

等到姜香味出来后放五花肉。炒到肉8成熟。

放入青红辣椒,在炒三到五分钟。

加入盐,味精调味就可以了。