材料:
- 鸡蛋:2个,牛奶:25g,黄油:20g,糖:25g,低粉:8g
步骤:
- 黄油化成液体,少许黄油涂在容器上,然后在容器上抹上糖(这一步很重要,舒芙蕾升的高就全靠这一步了哦)
- 剩下的黄油加奶搅拌均匀后,按顺序加入面粉,蛋黄(每加一样,都要搅拌均匀哦)
- 蛋白加糖,用打蛋器打发呈倒三角形
- 把第3步和第2步混合,倒入模具,烤箱190度,放中层,10分钟左右即可(记得提前预热烤箱哦)
混合好的材料倒入可爱的模具中
烤箱190度,放中层,10分钟左右即可
舒芙蕾升的高就全靠抹在容器的糖啦,这个糖抹的有点少了
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