前几天，我从身边在用洗碗机的人的嘴里，听到了本世纪20年代的第一个笑话：洗碗机洗不干净。如果这句话是没用过洗碗机的人说的，我不会觉得好笑，毕竟对于那些没用过就想当然地发言的人早就没脾气了......但是用过洗碗机还是觉得洗不干净的朋友，真的不先想想为什么大多数人的洗碗机能洗干净，偏偏到你这洗不干净？
今天我想要跟大家讨论的洗碗机“洗不洗得干净”是基于除了蒸碗碟情况之外，这也是当时我那位朋友说的：“我家的洗碗机连饭勺上面的米粒都洗不掉，洗碗机根本就没有手洗干净”这种日常别人能洗干净、个别洗不干净的情况，究竟问题出在那里呢？是某个品牌真的洗不干净？还是说你不会用洗碗机、错用洗碗机？
△洗碗机洗不干净，问题可能出在哪里？
当年我决定买洗碗机时，观望了大半年，同时也是做了大半年的功课，反复对比过不同牌子不同型号之间的洗碗机，得出的其中一点关于洗碗机清洗的结论是：大多数洗碗机的清洗原理都是利用高温高压来冲洗餐具上面的油污，基本原理差不多，按理说清洗效果也应该差不多才对。所以当有人说某某牌子的洗碗机洗不干净时，倒不如想想，会不会其实是一直在错用洗碗机？不知道？那下面这些容易错用的方法，先看看自己有没有“中招”吧：
1、容量超载，餐具摆放过度密集关于洗碗机容量的问题，很多“前车之鉴”都有提醒大家要买大不买小。但买洗碗机要考虑的因素很多：安装难度、空间位置、实际需求等等，所以还是会相当一部分人会入手小容量的洗碗机，并且试用时还会沾沾自喜地认为小容量洗碗机其实也很能装啊，6套的洗碗机能放下10几个碗、10几个盘子。
绿色框框正常载量摆放：餐具之间有间隔；红色框框的是错误的过载摆放：餐具之间毫无间隙地堆叠在一起；
只不过，一旦小容量洗碗机真的需要“真枪实弹”上阵清洗这么多的餐具时，往往就会是“这个杯子没洗干净、那两个碗碟上面的油污都没有冲掉”的情况。
如果说你一直用一台6套或者8套洗碗机去装10套甚至是13、14套的餐具数量，这种行为换到交通安全上面理解叫“超载”。大家都知道上路超载是违法的，那么同样，洗碗机容量超载对于清洗效果自然也是有影响的：餐具硬塞确实也能放进去，但挤在一块的餐具之间一点空隙都没有，没有空间接受喷臂的冲淋，自然就没有清洗效果了。举个通俗易懂的例子：两个碟子重叠在一起手洗，被重叠的两面自然也是洗不干净的。
左图为8套洗碗机上碗篮（共两层碗篮）载量、右图为14套洗碗机（共三层碗篮）上碗篮载量
“小材想大用”在洗碗机这儿不仅占不到便宜，还很容易连正常的餐具清洗都做不到位。给有这种“错用经验”的朋友们两个解决方案：一是老老实实按照小容量洗碗机的载量去摆放，多出来的餐具要么手洗要么等第二批再机洗；二是换大容量洗碗机，扩大容量后自然能一次过洗掉的锅碗瓢盆也更多。
2、摆放不当，脏污面没接受冲洗
洗碗机虽说是当今家用厨电里大家都想入手的好物，但很多人都是等买回家来后才真正第一次见到洗碗机，更别说是使用了。我家第一台洗碗机刚买回来时，也是用上好几次之后才做到一两分钟就能将饭后餐具全部合理正确地摆到洗碗机里面的。
合理摆放的餐具是倒放、有倾斜度的
为什么说是“合理正确”？要知道洗碗机不比洗衣机，衣服全部扔进去就能洗了（加一句吐槽，虽然放进去洗的衣服不用摆，但是拿出来晾的时候衣服都打结，一件件分开非常费劲）；洗碗机洗碗需要我们先把餐具放到碗篮里面，虽然说只是放进去，但如果摆放不当，很可能就会影响到冲洗效果，甚至是烘干效果。
上面第一点的容量过载也可以说是摆放不当的表现之一；另外还有像上面红色框框住的情况：虽然洗碗机容量够大、但摆放时餐具没有一个倾斜角、甚至没有倒放，餐具能直接被餐具冲洗到的面积有限，清洗效果和烘干效果都大打折扣。正确的摆放应该像绿色框框这样，倒放且有一定倾斜角度，脏污面才更容易被冲洗到位、甚至是烘干到位。
3、喷臂受阻，冲洗无法自由转动洗碗机工作时是依靠喷臂出水运作来冲洗餐具的，如果喷臂被餐具挡住了，没办法在工作的时候运转，那么喷臂没转到的地方自然冲洗不到，从洗碗机拿出来的碗也就还是脏的。
洗碗机的喷臂为什么会被阻挡呢？很多人认为不可能，但事实是经常发生：大部分上碗篮的底部都会连接一根喷淋臂，而且下方还有一个下碗篮摆放各种大锅大盆，如果说下碗篮摆放的餐具高度超过了下碗篮跟上碗篮喷臂的高度后，洗碗机工作转动时，上喷淋臂转到这个餐具的位置就会受到阻挡。
△通过洗碗机的设计引导、协助正确使用：看完上面这几点常见的错误清洗后不难发现，往往不是洗碗机洗不干净，而是我们在操作时或多或少地错误使用和摆放导致的。虽说错的不是洗碗机本身，但诱因也跟洗碗机脱不了干系：前面也讲过了，毕竟我们很多人都是第一次用洗碗机，不会用也很正常。
但如果说，洗碗机能够通过一些在碗篮上、容量上甚至是模式上面的设计去引导我们、帮助我们正确地使用洗碗机，可能“洗碗机连饭勺都洗不干净”这种声音就会越来越少了。关于这点，我可以说是深有感触，自己家里跟老妈家各有一台洗碗机，在实际使用的时候确实，在容量、碗篮调节和模式上的设计，有很好地引导和协助我跟家人去正确地使用洗碗机，从清洗效果来看也是很高效的。
1、eg：自家在用的 daogrs x9 14套洗碗机
容量上设计的引导方案：14套容量够大，餐具放得下，自然不会挤在一起放。
这是一台14套大容量的洗碗机，也就是说它可以容纳14套餐具，算是目前家用洗碗机容量里面的top，当时看重的就是容量够大，可以洗碗洗锅洗烤盘，毕竟周末我也喜欢自家玩玩烘焙，包括说家里来客人聚餐后，清洗餐具也不用担心会挤在一起冲洗不到位。
碗篮上设计的引导方案：碗篮可调节高度，喷臂不受限高影响，运转时不被阻挡
洗碗机是三层碗篮的结构，而且每一层碗篮都有可以调节的地方。以上碗篮为例，X9将上碗篮设计成了可升降的形式：碗篮两侧分别有一个调节升降的按扣，需要增加上下碗篮的空间时，只需要双手握住碗篮本身向上提就可以提高高度；
要还原位置的话，只需要双手扶住上碗篮的同时轻轻按压两侧的升降开关，上碗篮就会下降至原位。这样设计的目的就是为了解决因为餐具尺寸过大、阻挡喷淋臂运转导致的影响清洗的痛点。
喷臂上设计的协助方案：三个喷淋臂对应三层碗篮，针对性强压冲洗效率更高
喷淋臂方面，我发现x9洗碗机一共是有三个冲淋臂的，顶部的是一个自上而下的360度喷淋头，另外两个则是在上碗篮底部和内腔底部的喷淋臂。
研究过它的喷淋臂，发现上面的水孔也是暗藏玄机的：经过精心设计成不同角度的出水口，出水瞬间可以同时冲洗到多个角度的餐具；我自己估计设计师的想法是每层碗篮都有一个对应的喷淋臂来冲洗，但如果说上碗篮底部的喷臂可以上下两面同时出水的话就更好啦，毕竟我们经常会在下碗篮放些清洗难度比较高的锅具嘛。
烘干功能上设计的协助方案：洗烘不分家，热风烘干效果好，餐具不留水渍
其实除了上面提到的三点比较常见的人为错用洗碗机导致的清洗不当之外，其实还有一点我之前也没想到：烘干也是会影响清洗效果的。这点在玻璃材质的餐具上尤为明显：像这种玻璃杯、玻璃碗碟，如果洗完之后烘干做不好，是会留有水渍甚至是水珠。这样说大家应该能懂了吧，水渍在玻璃材质的餐具上最容易被放大，看起来就是脏脏的，像是没洗干净一样。
目前来说普遍认为热风烘干、晶蕾烘干和自动开门设计是洗碗机比较到位的烘干方式。我自己家在用的这台洗碗机就是其中的热风烘干，平时洗完的餐具，包括说玻璃材质的餐具烘干算比较彻底了，没有水珠和水渍。同时洗碗机的碗篮和内壁也是干干的，因为加热蒸发水蒸气的原理，餐具烘干后摸起来甚至还有一点余温。
模式功能上设计的协助方案：有记忆功能，断电三分钟内重启，自动恢复流程
这点是我自己前两天一次“事故”中摸索出来的。当时我让老公换盏灯泡，就把电闸关了，后来才想起来洗碗机还在洗碗！换完灯泡之后马上打开电闸，跑到厨房看洗碗机，居然不用重新洗，而是接着原本剩下的时间和流程工作。
这点我喊它做“记忆功能”吧，比如说洗碗机正在洗碗，家里人不小心把电源关了，洗碗机程序就停止了，如果没有以及功能，那么打开洗碗机看就是洗不干净！但如果说有记忆功能，开启电源后可以接着清洗，可以避免到突然中止清洗或者说要重头再洗这么傻瓜式的方法。
2、eg：父母家在用的：AEG 13套洗碗机
碗篮设计的引导方案：13套容量够大，碗篮设计引导正确摆放
13套容量跟上面的x9洗碗机一样，容量上都是比较充裕的，摆放的时候父母也没必要让餐具挤在一起，不会出现第一种过载的错误用法。
而且在容量充裕的基础下，AEG 这台洗碗机的碗篮还加上一些可活动的杯架、碗篮固定架的设置，可以在摆放一些异形餐具、高脚杯的时候起到很好的固定作用，这样设计的好处是为了在我们摆放餐具的时候，可以更好地引导我们合理正确地摆放，每个餐具之间都会留有间隔，而且也有一定的倾斜角度，这点我自己家在用的x9在固定架上也有引导。
碗篮上设计的引导方案：碗篮可调节高度，喷臂不受限高，同时考虑到需求
而且AEG 这台洗碗机的上碗篮跟daogrs x9的上碗篮一样，也是可以调节高度的。
除此之外，AEG的下碗篮还有一个比较大的亮点：下碗篮也可以“升降”，只不过它采用的是液压原理：下碗篮拉出一定距离之后就会缓缓自动上。不过，下碗篮的升降目的跟上碗篮不一样，它是为了让存取变得更方便，站着就能完成。有人觉得可以但没必要，不过对于“腰酸”一族来说确实很贴心，“买不买账”还要看大家有没有这点需求啦。我把AEG的洗碗机留给爸妈也是看重这点，毕竟老爸老妈的腰都有点老毛病，有了这个设计之后放碗取碗就更轻松了。
喷臂上设计的协助方案：卫星喷淋臂，可以高效率多次冲洗
AEG这台洗碗机的清洗配置跟x9的又有些不同：下碗篮是一个卫星喷淋臂。两个一大一小连接在一起的喷淋臂，好处在于小喷臂在“自转”的同时会围绕大喷臂“公转”，同一时间里碗篮上面的餐具可以接受多次多角度的冲洗，冲洗效率会更高。
不过我也有留意到这个卫星喷淋臂上面的喷淋头寥寥可数，而喷淋臂出水孔数量又会直接影响到洗碗机的清洗效果，所以这个卫星喷淋臂好不好有，也见仁见智啦，但从清洗效果来看也是过关的啦。
烘干功能上设计的协助方案：自动开门设计，辅助烘干更彻底
自动开门设计算是AEG洗碗机一个很突出的亮点了，毕竟应用到自动开门的洗碗机目前来说也不多，包括说我自己家在用的那台x9洗碗机，也是最近才听说它们家新推出了一台有自动开门的洗碗机。而这台AEG的洗碗机我是大半年前就给爸妈买了的，当时就是想选烘干好一点的洗碗机给他们用，想着全方位用实力证明洗碗机的能力，打消他们之前一直以来对洗碗机的偏见。
但自动开门有一种情况不太适用：回南天。如果是回南天自动打开舱门的话，说不定原本8成干的餐具最后还会回潮到只剩5成干。好在不管是这台AEG还是说daogrs的自动开门洗碗机，都是可以自己选开不开门的，如果是回南天的话不开门就万事大吉了。
模式功能上设计的协助方案：智能洗模式，自动检测出水
因为是放在爸妈家用的洗碗机，所以说我也很怕他们不会用。当时教他们的时候，是直接教的智能洗模式。父母不知道选哪个模式，说不定糊底的锅为了省时间直接选个预冲洗，回来跟你告状洗不干净；
但像智能洗模式的话，可以直接检测和判读餐具的多少、油污的程度去自行设定清洗的时间和冲洗的强度，又省心省事，他们学起来也更简单。而且我也发现很多洗碗机现在都有智能洗这个模式，如果说想要教父母用的话，非常推荐大家直接教这一个模式就够了，剩下的交给洗碗机自己吧。
写在最后：
洗碗机能将餐具洗干净已经不是什么大新闻了，大多数人看完各类测评之后心中都有数。但如果说，洗碗机买回家里面或者说身边有朋友抱怨洗碗机连基本的脏污都洗不干净，那真的该好好自查下有没有上面说到的这几种错误的使用方式，再来下结论也不迟！毕竟洗碗机的真正实力可是连抽油烟机、陈年茶垢的茶杯都能洗干净的。
而如果是正在观望、准备入手洗碗机的朋友们，担心洗碗机买回家不会用、怕错用洗碗机导致清洗不当的，也可以看看那些心水的洗碗机有没有通过一些洗碗机本身在容量、碗篮、喷臂甚至是后续的烘干和存储的设计来给我们在使用洗碗机的时候提供一个引导和协助，让我们更好地巧用洗碗机，更好地去清洗餐具~
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