减肥，吃海鲜不必担心长胖哦！
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛏子 400克
- 青红辣椒 个一个
- 生姜 3片
- 大蒜 2瓣
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 葱段 2根
- 盐， 适量
做法步骤
1、我买的是泡发过的，（如果担心有沙子，可以放点盐，养养，）洗洗干净就可以控水了！
2、青红椒各一个，
3、青红椒，生姜，葱都切丝，蒜切丁，
4、油锅爆香生姜，蒜，葱，
5、加蛏子翻炒，
6、蛏子很快就开了，
7、加料酒，生抽，盐，翻炒一下，再加青红椒煸炒，就可以起锅了！
8、盛盘！
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