最适合食用的薄荷种类（薄荷不仅可以做美食）

导读：薄荷又叫人丹草，属于唇形科薄荷属，是多年生草本植物。每次提到薄荷，就不由得让人有一种很清爽的感觉。记得小时候，偶尔老妈都会拿几块薄荷糖给我吃，虽然那时并没有看到过薄荷，但是总是觉得很清凉，那时就认定薄荷是一种很让人清凉的东西。

直到后来长大以后，看到亲戚种的薄荷，才确认跟自己儿时想象的却时是一样的。只是薄荷青青绿绿的，更是增添一些清爽的意思。后来看到亲戚把薄荷嫩叶子放在糕点里面，然后给我们吃，觉得很能促进食欲。

后来还看到亲戚把薄荷叶子揉搓后，贴在太阳穴上，自己也试过，顿时觉得神清气爽了很多。于是从亲戚家取了一些薄荷回来自己养，直到现在我家还有的。既然那薄荷有这样好的功效，那薄荷如何繁殖养护好呢？

薄荷的繁殖方法

薄荷繁殖方式有三种，分别是播种、分株和扦插。如果是大田种植薄荷， 适合用播种的方法，在这里咱们暂且不表，只说家庭养薄荷的时候，可以用分株和扦插。如果花友们喜欢播种薄荷，我可以再写文章来具体描述。

分株繁殖薄荷的方法

一：去盆

我们可以在春季为薄荷换盆的时候，进行分株，分株的时候，我们可以把薄荷从花盆中取出来，我们可以把薄荷浇透水后，然后放置两天，再用手拖住薄荷，另一只手拍打薄荷花盆底部，这样薄荷就可以从花盆中脱出来了。然后在把花盆的土去掉，把薄荷分开后，再进行移栽上盆。

二：选择合适的花盆

我们养薄荷的时候，最好是选择比较深一些的泥瓦盆，而不要用塑料盆，这是因为塑料盆透气性不好。

三：选择适合的土壤

薄荷对土壤没有太多的要求，但是更加喜欢土质松散、有肥力，腐殖质丰富、排水顺畅的含沙的土壤。不喜欢贫瘠和干旱，不能在黏重和酸碱性太强的土壤中生长。

我们为薄荷选择土壤的时候，一般都会选择腐叶土或是山泥，再加上适量的河沙混合使用，然后再加上腐熟的粪肥，这样可以让薄荷长得更加茂盛。

四：栽培薄荷

1. 我们栽培薄荷的时候，可以在花盆底部铺几块碎瓦片，这样可以起到排水顺畅的作用。
2. 在瓦片上面加入一层腐熟的粪肥，然后再放入一层准备好的土壤。
3. 把分株好的薄荷3～5株放在花盆中间，然后再用手扶住薄荷，向里面填土，一边填土，一边用手轻轻压实，直到土填到花盆下面2厘米处。
4. 浇透水后，放在阴凉处细心照顾。等到缓苗后，再正常养护。

扦插繁殖薄荷的方法

一：选择合适的时间

我们扦插薄荷的时候，可以在夏季的5～6月份，这时的薄荷已经长到10厘米以上了。当然也可以用买来的新鲜的薄荷进行扦插。

二：选择合适的土壤

扦插薄荷的时候，可以用珍珠岩扦插，也可以用沙和腐叶土进行扦插。也可以用水进行扦插生根。

三：选择插穗

我们可以选择粗壮的薄荷枝条，然后用剪刀剪下来后，再剪成8～10厘米的小段，每个上面有2～3个芽点，然后把下面的薄荷叶子去掉。然后放在生根水中浸泡，再取出后晾晒扦插。

四： 扦插薄荷

我们扦插薄荷的时候，可以把去掉叶子的薄荷插穗下面，扦插在花盆里， 扦插的长度在1/3左右，然后再浇透水后，放在阴凉通风的地方，一般情况下10～15天就可以生根了。生根后的薄荷，就可以进行移栽了，移栽的方法分株的方法是一样的，在这里就不再重复了。

上盆好的薄荷，后期如何养护？

一：光照管理

1. 薄荷喜欢充足的光照和长日照，但是也能忍受荫蔽的环境，害怕强烈的阳光直射太久。
2. 春季的时候，我们分株后的薄荷，可以等到缓苗后，再放在充足的阳光下养护。
3. 夏季的时候，因为薄荷害怕强烈阳光的的直射，我们可以把薄荷养在树荫下，或是半遮阴的环境中。
4. 秋季的时候，如果是秋老虎的时候，我们可以把薄荷放在半遮阴的环境中，因为秋老虎发起威来，也是很厉害的。
5. 秋冬季节的时候，我们可以把薄荷养在充足的阳光下，这样的阳光是温暖舒服的，有利于薄荷的生长。

二：温度管理

薄荷喜欢温暖，也比较能够抵御寒冷，生长适宜的温度在20～30℃，温度太高太低的时候，薄荷都会生长缓慢一些。在2～3℃的时候，薄荷地下的根茎就开始萌芽生长，在-8℃的环境中，嫩芽也不会被冻死。

三：浇水管理

1. 在春季的时候，薄荷就进入生长期，到了温度20℃的时候，薄荷就进入生长旺盛期。在这时候，我们可以让盆土保持在潮湿状态，不能干燥，因为薄荷在生长期的时候，喜欢湿润的环境，如果土壤干燥，薄荷就会出现黄叶的情况。
2. 夏季天气炎热的时候，我们可以为薄荷多浇一些水，一般浇水的时候，可以选在早上或是傍晚，一定不要在中午浇水。如果空气太过干燥，也要适当喷水来增加湿润度，也可以让薄荷水灵灵的。
3. 夏季多雨的时候，我们把薄荷放在避雨的地方，如果花盆中有了雨水，一定要及时倒掉，以防出现烂根的情况。
4. 秋冬季的时候，温度降低以后，我们可以减少为薄荷浇水，如果冬季在室内温度20℃以上的房间里，而且室内干燥，可以适当多浇一些水。浇水最好是在中午浇水为好。

四：施肥管理

1. 春季的时候，上盆后的薄荷缓苗后，我们可以等到温度达到20℃以上后，薄荷进入生长旺盛期的时候，为薄荷施稀薄的氮肥水溶肥，这样薄荷可以长得更快一些。然后可以每隔20～30天施肥一次。
2. 夏季的时候，在温度30℃以下的时候，我们可以为薄荷施稀薄的氮肥然后再加入磷钾肥，主要也是促进薄荷的生长，也能提高薄荷的抗病能力。当温度达到30℃以上的时候，就不用再施肥了。
3. 秋季的时候，我们可以为薄荷施稀薄的磷钾肥，这样可以让薄荷根系更加旺盛。然后每隔15～20天施肥一次，冬季的时候，增加抗寒能力。
4. 冬季的时候，可以不再施肥，等到来年生长旺盛后，再进行施肥。

五：修剪管理

等到来年春季的时候，我们可以把长得太高的薄荷修剪掉1/2，这样薄荷可以长出更多的新的枝条。然后我们也可以在这时候，进行扦插薄荷，实现一盆变成多盆的梦想。

六：病虫害管理

〔1〕斑枯病

当薄荷出现斑枯病的时候，叶子会出现小的暗绿色的圆形病斑，中间有灰白色的星点，而且有黑色的小点在上面。严重了，叶子会慢慢枯萎掉落。

解决方法：当我们发现薄荷出现斑枯病的时候，可以用70%的百菌清可湿性粉剂500～700倍液喷药治疗，每隔7天喷一次，连续喷3～4次就可以治愈。如果病态很严重，我们可以把严重的薄荷拔掉烧毁。

〔2〕锈病

叶子背面有橙黄色的粉状斑点，然后斑点变黑，严重的会导致叶子枯萎，薄荷死亡。

解决方法：如果薄荷患上锈病，我们可以在发病初期的时候，喷25%的粉锈灵可湿性粉剂1200～1500倍液。我们拿来吃的薄荷，在喷药后20天，不要采摘来吃。

薄荷摆放小知识

薄荷有提神醒脑的作用，因此我们可以在书桌上摆放一盆，有助于我们神清气爽。还有薄荷还有防蚊虫叮咬的作用，因此我们可以在室外小院中种植薄荷。再有薄荷气味芳香，摆在卧室不利于睡眠，因此不建议在卧室摆放。

总结

可以做美食，而且还可以提神醒脑的薄荷，繁殖的时候，可以通过分株，也可以通过扦插，还可以通过播种。养护的时候，可以在春秋冬三个季节的时候，放在阳光充足的阳光下，夏季需要遮阴处理。然后再生长旺盛的时候，多浇一些水，但是不要有积水。再一年施肥4～6次，可以施氮磷钾稀薄的水溶肥。到了春季，再进行修剪，把薄荷剪去1/2，薄荷就可以再长出新的枝条。最后就是病害的管理了。通过这样的管理，我们就可以吧薄荷养的很好了。#吃在四面八方#

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