市面上的纯牛奶常见的是这种形式的样子：
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纯牛奶在国标中属于“灭菌乳”类，执行GB25190;是指使用生牛乳经过超高温灭菌或保持灭菌的方式，经无菌灌装制作的产品。
之所以产品可以保存6个月的时间，是因为超高温灭菌的技术可以达到9D的灭菌效率（即1ml中含有一百万个细菌或芽孢杆菌经过灭菌后就会剩1个），使产品达到商业无菌的状态。
商业无菌指不含危害公共健康的致病菌和毒素；不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物；在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值。
不存在微生物或微生物不繁殖，自然牛奶就不会坏掉了，理论上外包装不损坏的情况下，甚至可以放1年都不坏。
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