在你成长的过程中,你一定听过这样的话,

“薯条啊,是垃圾食品!想吃妈妈给你做土豆丝”

“什么汉堡包?你看我像不像汉堡包?”

“香肠不干不净的,还没营养,下次不许吃了!”

多么窒息又多么熟悉的话语!但是你无法反驳,因为你喜欢吃的东西,它的确被打入垃圾食品行列啊……

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(1)

(图片来自网络)

这些让人快乐加倍的东西,每一样都背着”伤身体“、”没益处“的骂名,你顶多能在反驳的时候回一句,”我吃着开心就行,要你管!“

然鹅,面对所谓“垃圾食品“,世卫组发声了,”我没说过,不是我,不可能“三连否认掉了。原因是他们根本就没有发布过这个报道!

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(2)

(图片来自网络)

这下可出大乌龙了,造谣都敢到世卫组头上撒野了吗?难道那些年被称之为的“垃圾食品“,终究是错付了?!

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(3)

(图片来自网络)

其次,“垃圾食品“并不是一个学术概念,科学上没有这个说法。它来源于”junk food“,被译为”垃圾食品“,久而久之大家都这么叫了。

既然不是垃圾食品,也就是说名单里的食物,你完全可以放心吃。

比如:

罐头食品

诋毁午餐肉的骗局

很多人会觉得罐头食品里的午餐肉——添加剂多、淀粉多,不健康又没营养。但事实果真如此吗?

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(4)

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(5)

(图片来自学习强国app)

近日,中国互联网联合辟谣平台,在学习强国™上发布《每日辟谣|火腿肠,午餐肉真有说的那么不堪吗?》的报道,指出火腿肠、午餐肉是严格按照我国国标规定,经高温杀菌制成的肉类灌肠制品,主要原料并不是淀粉。

再说到添加剂,国标对亚硝酸盐的量限制非常严格(<=30mg/kg)。一般正规厂家做的合格产品,是绝对没有健康风险的。

一直被“泼污水“的午餐肉,终于扬眉吐气了!现在你可以底气十足地告诉你妈:”我要吃午餐肉!我要吃烤香肠!“

反而是很多借着“垃圾食品“销售“代餐“、”人造肉“的商家,大家要分辨是不是值得入手。

吃对“垃圾食品“反而能瘦

作为外卖大国的居民,你点单买什么居多?小编相信各位至少一个月会宠幸一次汉堡包吧?没有高热量,人生少了多少乐趣啊?

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(6)

(图片来自网络)

但也有不少友友反映,汉堡包热量太高了,小小一个,居然含有500大卡!

But,它真的一无是处吗?

汉堡里有大块的肉饼,提供了充足的蛋白质,中间夹杂的生菜黄瓜,维生素含量虽少,至少还是有的。

对比常被人推崇的“豆浆油条”,营养成分更加全面多样,热量也相差无几。

说到底,我们真的不用太介意“垃圾食品“,想吃就吃,但更要会吃。

没有“垃圾食品“,只有垃圾吃法

吃法得当,“垃圾食品”还能帮助减肥。

美国的一位中学老师John Cisna,曾在社交网站上分享他的减肥方法:

早餐:2个蛋白麦满分,枫糖燕麦片,脱脂牛奶

午餐:蔬菜沙拉,水果酸奶

晚餐:普通套餐,包括汉堡、圣代、薯条 汉堡里的肉……

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(7)

(图片来自网络)

一套搭配下来,连续半年,他不仅没胖,反而瘦了55斤,血脂水平也有很大改善。他在采访里说:“我们都有选择,是我们的选择让我们变胖,而不是麦当劳。”

如何毫无负担地吃

我们都说在吃的方面不要委屈自己,压抑过久会暴饮暴食,得不偿失。搭配对了,你甚至还能瘦~关于具体“吃法”,主要有两个原则:

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(8)

少油少盐少糖

《中国居民膳食指南》和世界卫生组织建议,每人每天烹调用油最好保持在25~30g,盐不超过6g,添加糖不超过50g。

点菜时,选择清炒时蔬一类的小炒;

吃麻辣烫的时候选择清汤;

吃汉堡的时候不加沙拉酱;

在外面吃饭或者点外卖的时候,尽量选择清淡类、低盐低糖。

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(9)

食材选择多样化

普通人每天最好能够摄入12种食物,每周25种食物。因此一定要注意食材的搭配,蔬菜、肉蛋奶、主食最好样样都有。

比如,如果想吃汉堡,另加一份蔬菜沙拉。 想吃泡面,在煮的时候加一点鸡胸肉、绿叶菜,再煮一个鸡蛋。

辟谣十大垃圾食品(那些你可以放心吃的)(10)

营养金字塔(图片来自网络)

美食当前,你大可以放心地聚餐。不要再给自己这么多条条框框了,按照小编教的,不仅吃得快乐还能吃出美丽~

当然,如果你还有其他健康keep fit的食谱,也欢迎在评论区分享!

,