立冬节气拉开了冬季的序幕,虽然中午的时候阳光明媚非常暖和,但是还不等太阳落山,温度便很快降下来了,早晚与中午的温差非常大,所以我们一定要注意增减衣物,天热的时候也别过度减衣,以免着凉。正所谓“立冬补冬”,各地的人们开启了冬季进补的模式。各种肉类想必都开始安排起来了,与此同时,我们也别忘了搭配一些应季的碱性水果来吃,不仅可以为我们提供水分,还可以为我们补充丰富的矿物质元素,为身体各项机能的正常运行助力。

立冬适合吃什么水果好 建议大家多吃4种碱性水果(1)

这个季节的水果非常多,我们在购买的时候也要懂得取舍,选择适合冬季气候特点的应季水果来吃更受益。橘子虽然便宜,但是老妈从小就叮嘱我不能多吃,否则容易上火。而香蕉也是如此,其中的糖分含量是比较高的,即使再喜欢,每次也不要吃太多,以免摄入过量的糖分。

当然除了这两样水果以外,还有很多水果都是不错的选择,今天就来跟大家分享4样,天气凉了,我们不妨加热以后再吃,这样不仅暖胃,而且吃起来更美味,下面就一起来看看吧~

一、苹果

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从小到大,每年冬天吃的最多的就是苹果了,小时候比较常见的有国光,红星,秦冠,黄香蕉等等,如今市面上最多的莫过于富士苹果了。好在随着技术的不断改良,现在的富士苹果大多都是脆甜多汁非常美味。苹果是健康水果的代表,其中富含维生素,纤维素,果胶以及钙,铁,等微量元素,营养成分多样,不妨每天吃上一个。

推荐食谱:苹果蛋糕

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1、准备120毫升的纯牛奶,倒入盆中,磕入2个鸡蛋,少许的盐和白醋去腥增加风味,用蛋抽先将这几样食材搅匀。接着我们准备45克低筋面粉加到盆中,用蛋抽再次搅匀。

立冬适合吃什么水果好 建议大家多吃4种碱性水果(4)

2、挑选一个新鲜多汁的富士苹果,洗净削皮以后,用刮皮刀将苹果削成小薄片,尽量薄一些,烤出来口感更好。这个时候我们就可以将烤箱开始预热了,温度调至180度。

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3、在模具中垫上不粘油纸,接着我们通过滤筛,将液体过滤到里边,然后将苹果片放入液体中,在表面点缀一些核桃仁或是其他自己喜欢的坚果。

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4、接着我们把模具放入烤箱中,继续保持180度烘烤半个小时左右即可。这样制作蛋糕非常简单,吃起来也是非常香甜美味。

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二、梨

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对抗冬日的干燥气候,梨少不了。含水量高达85%,被誉为“天然矿泉水”,同时在梨中富含维生素B族,粗纤维,有机酸以及钙,铁,磷等矿物质成分,有助于润燥降火。平日里我们可以用梨煮水喝,煮粥喝,或是蒸着吃,烤着吃,经过加热以后的梨,口感软糯,入口即化,比直接生吃更可口,而且也不用担心肠胃着凉了。

推荐是:蒸梨

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1、我们将梨沾湿,涂抹一些食盐,然后用手将梨的表面搓一遍,接着冲洗干净。然后从顶部三分之一处切开。然后将内部掏出来,梨核的部分不要,梨肉的部分切成小块待用。

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2、将梨肉放回梨中,加入一些冰糖,枸杞,然后再来一些纯净水。

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3、我们将梨的顶部重新盖住,放入锅中,隔水蒸一个小时左右,就可以吃了。一定要蒸透,吃起来才美味。

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三、橙子

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橙子象征着心想事成,是一种非常吉利的水果,如今又进入了大量上市的季节。橙子清新味美,酸甜多汁。橙子是高维C的代表水果,同时在橙子中还含有柠檬酸,琥珀酸以及钾,镁,铁等无机盐成分,有助于生津止渴,开胃健脾等。橙子除了直接吃以外,也可以制作糕点,好看又解馋。

推荐食谱:橙子蒸蛋

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1、准备4个橙子,将橙子的果肉掏出来,然后装入大碗中,用工具压烂。

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2、将橙子汁滤出,然后打入2个鸡蛋,加入80克左右的纯牛奶,10克糖,然后将这几样液体混合均匀。接着用滤筛过滤两遍,这样能够让蒸熟的鸡蛋口感更嫩更滑。

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3、接着我们将液体注入橙子皮中,每个橙子皮注入八分满,并且用保鲜膜包好,扎上透气孔,接着放入蒸锅中,水开以后继续蒸二十五分钟左右即可。

立冬适合吃什么水果好 建议大家多吃4种碱性水果(17)

四、雪莲果

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雪莲果是一种生长在地下的水果,它的外表乍看起来与红薯很相似,但是削开以后,你会被它的晶莹剔透所吸引。雪莲果中富含氨基酸,维生素以及微量元素硒,锌,铁等成分,有助于润肠通便,增强免疫力。雪莲果味道清甜,口感脆爽,可以直接生吃,也可以入菜,可以做沙拉,热炒,也经常用来煲汤,滋润养人。

推荐食谱:雪莲果排骨汤

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1、准备300克左右的排骨,清洗干净以后,放入锅中,倒入宽水,将浮沫充分煮出,然后捞出来。

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2、准备两个雪莲果,先把外皮上的泥土冲掉,然后将皮削掉,再次冲洗干净,然后切成块状。另外准备一根胡萝卜,洗净以后,切成大块即可。

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3、把排骨,雪莲果和胡萝卜放入电压力锅中,另外再放入两片生姜,加入足量的饮用水,然后选择煲汤的功能键即可。一个小时左右,就煮好了。在食用的时候可以调入少许的盐,或是直接享用,清甜爽口,滋润不腻。

立冬适合吃什么水果好 建议大家多吃4种碱性水果(22)

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