在各种各样的维生素营养中,B族维生素是一个大家族,在这个大家族中,包含了B1,B2,B3,B5,B6,B9,B12等多个成员,是营养神经,保证身体各项代谢功能的重要营养物质,上述这些大家熟知的维生素营养,如果从化学结构来看,他们的差异还是很大的,之所以把它们归为“一族”,一方面是因为这些营养物质,具有类似的生理功能,同时这些营养物质之间,存在着重要的协同作用。

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B族维生素虽然并不起眼,但它们对于身体健康的调理改善,有时候却能够起到不错的改善作用,B族维生素到底有哪些作用?对于人体的哪些健康问题有改善作用?今天我们就来聊一下这方面的话题。维生素B大家族有多个成员在B族维生素中,有多个成员,其中大家比较熟悉的就包括了B1,B2,B3,B5,B6,B9,B12等多种,分别来为大家简单介绍以下这几类B族维生素。

维生素B1又称硫胺素,维生素B1是参与人体葡萄糖、氨基酸、脂质代谢的重要辅酶。如果人体缺乏维生素B1,会影响体内的脂质和糖类代谢障碍,从而引起周围神经,消化系统等多方面的健康问题。

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维生素B2又称核黄素,这种营养素既可以从外界吸收,我们的肠道菌群也可以产生,维生素B2是参与蛋白质和氨基酸代谢的重要成分,人体缺乏维生素B2会引起口角炎,唇炎,皮肤病、喉咙水肿、脱发、生殖问题、喉咙痛、眼睛发痒和发红,以及肝脏和神经系统退化等健康问题。

维生素B3又称烟酸,人体中最重要的辅酶之一,有超过400种酶的活性反应都需要维生素B3的进一步催化,同时它也是参与人体能量代谢的重要物质,严重的烟酸缺乏会导致糙皮病,这种疾病的特征是暴露在阳光下的皮肤出现色素性皮疹或棕色变色;皮肤也会出现粗糙、晒伤样的外观,同时还可能伴有恶心,呕吐等消化道症状,以及头痛,疲劳,冷漠等神经系统症状。

维生素B5又称泛酸,其主要的生理功能是合成辅酶A以及酰基载体蛋白,对于脂肪酸的合成和降解,以及其他的多种代谢合成过程,都有着重要的作用。缺乏泛酸会导致手脚麻木和灼痛、头痛、疲劳、烦躁、烦躁、睡眠障碍和厌食症的胃肠道紊乱等症状。

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维生素B6在人体内,参与100多种酶的活性反应,同样也是一种重要的辅酶,主要与蛋白质、氨基酸,碳水化合物的代谢有关,同时还能够促进多种神经递质的合成。维生素B6的缺乏可导致唇炎,口腔炎,舌炎,抑郁,意识模糊,免疫功能减弱,小细胞贫血,脑电图异常等多种问题。

维生素B7又称生物素,对于催化脂肪,葡萄糖,氨基酸代谢都是一种重要的营养物质,同时在组蛋白修饰,基因调控,细胞信号传导等方面,它也发挥着重要的关键作用。生物素缺乏会导致逐渐地脱发,甚至是还会有体毛脱落的情况,还会导致面部皮疹和脂肪的异常分布(生物素缺乏症),神经系统的功能也会逐渐受到影响。

维生素B9就是大家熟知的叶酸,叶酸在氨基酸和核苷酸的合成代谢中,起着重要的作用,身体缺乏叶酸,会导致同型半胱氨酸升高,巨幼红细胞性贫血以及周围神经病变问题。孕期缺乏叶酸,还会导致胎儿出现神经管畸形的问题。

维生素B12又名钴胺素,是B族维生素中唯一含有金属元素的一类重要营养物质。在中枢神经系统发育,髓鞘的形成,红细胞的合成以及DNA合成等过程中,它都是重要的营养物质,缺乏维生素B12,会导致周围神经病变,严重的维生素B12缺乏,还会导致具有红细胞贫血等问题。

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通过上述介绍,我们已经知道,有多种健康问题,都有可能是由于B族维生素的缺乏导致的,实际上,如果身体健康,肠道吸收能力正常,在合理膳食的前提下,我们的身体出现B族维生素缺乏的可能性还是比较小的,但如果存在肠道吸收问题,或长期酗酒,以及长期膳食摄入不均衡的朋友,就应该多注意可能存在的B族维生素缺乏的问题,就更应该注意B族维生素的合理补充。

如果确实存在缺乏的情况下,通过药物进行合理补充,也是很有必要的。

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