准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱各适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐各适量,接下来我们就来聊聊关于蒜香排骨家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蒜香排骨家常做法
准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱各适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐各适量。
排骨洗净切块。
把料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐放进排骨里面腌制15分钟。
葱蒜胡萝卜切末。
腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。
不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦。
另起油锅,倒入蒜末煸香,
再倒入胡萝卜末煸炒一下。
肋排重新入锅,加葱花翻炒均匀即可。