说到南京盐水鸭，那真是南京美食的一大特色，很多小伙伴想了解怎么做？下面我来教大家。
1.准备食材：八角10g，花椒10g，葱20g，姜20g，料酒30g，盐20g，鸭腿200g，食材差不多就行，别较真去称喔~（1-2人量）
2.姜切成片，易入味。鸭腿洗净放入料酒腌制（盐的用量根据个人口味来放）。
3.锅中加水，放入所有食材。
4.大火烧开，小火煮至成熟。捞出来切开排盘。一顿美味的2人大餐就出炉了。
5.咸水鸭做法总结。
是不是感觉很简单？配上一碗香喷喷的白米饭，简直人间美味。关注我，带你了解更多美食的做法，自己动手吃出健康，还不会的小伙伴可以在下方留言评论。
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