70后妈妈给高考生孩子午餐走红朋友圈,每天不重样,女儿吃得香!

时间真快,我家闺女马上要高考了,这几天放假在家温书,作为妈妈能做的是尽量不打扰她,给她一个安静的氛围,同时照顾好三餐就成。

孩子每天复习到很晚,压力自然比较大,作为家长这时候不能再给她加压了,而是做一些美食让她放松,一起来看看我每天做的饭菜吧,每餐做到不重样,让孩子有胃口,身体好才能更好投入到复习中,冲刺最后的高考。

高考日常菜谱(晒晒我家高考生食谱)(1)

第一餐:蛤蜊蒸蛋羹,凉拌黄瓜片,丝瓜豆腐汤,另外还有姜母鸭。

现在天气热了,所以尽量做一些清淡好消化的食物,而蛤蜊蒸蛋蛋白质丰富也非常好吃,所以也成了孩子喜欢的一道菜。另外丝瓜现在上市了非常嫩,加入豆腐稍微煮一下就是快手汤了,清甜解暑非常好。

姜母鸭也是我们福建人天热特别爱吃的一道菜,因为这时候湿气大很容易给孩子造成烦躁,姜母鸭可以祛湿补充营养。

高考日常菜谱(晒晒我家高考生食谱)(2)

第二餐:菠菜炒蛋,什锦田园焖豆腐,韭黄炒鱿鱼,依然还有一道姜母鸭。

姜母鸭孩子喜欢吃,所以第二天又做了一次,具体做法分享下吧,首先就是姜要稍微多一些然后煸炒到微黄,接着加入焯烫过的鸭肉、老酒去腥,加入八角桂皮、肉桂,另外就是老抽生抽适量水,煮上1个小时。

菠菜炒蛋时候一定要提前焯烫去掉草酸,然后和蛋一起炒,很营养很补血补铁的一道菜,给孩子补充体力非常有必要。

高考日常菜谱(晒晒我家高考生食谱)(3)

第三餐:豆干炒菌菇,肉末烧冬瓜,西芹炒土豆丝,另外就是蒜香青菜了。

从我分享的午餐,大家也都看见基本每天都是清淡的,是的,这样的三餐搭配才适合高考生吃,容易消化不会给肠道增加负担,这样孩子的注意力才不会被影响。

现在冬瓜上市了,可以去水肿帮助夜里好睡觉,搭配上肉末一起红烧焖煮10多分钟,汤汁都可以拌饭呢,特别的香。

高考日常菜谱(晒晒我家高考生食谱)(4)

第四餐:今天有我们福州的太平燕,梅菜扣肉,还有炒莴笋叶。

莴笋是姑姑自己家楼顶种地拔了好些回来,特别的嫩,叶子其实营养很丰富,很多人都丢了真可惜,而我家孩子不会抗拒吃叶子,所以简单用酱油炒下即可。

这碗太平燕是我们福州人特爱的家宴大菜,寓意美好的祝福,希望我们家高考生接下来的每一天都顺顺利利地迎接高考。

高考日常菜谱(晒晒我家高考生食谱)(5)

第五餐:蒜香生菜、椒盐小黄鱼,还有自己包的饺子。

孩子说想吃饺子,我就去市场买了包菜和猪肉,自己擀的饺子皮,包好做了好些,多的就放冰箱冷冻下次吃就方便了。

小黄鱼肉很鲜美而且很嫩,加入地瓜粉少许然后稍微炸一炸,趁热撒上椒盐好吃极了。

以上就是我们家高考生每天的午餐分享,晒的朋友圈,大家纷纷点赞我很用心,作为家长此刻无需太多叮嘱,让孩子自己努力即可。

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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