黄瓜鸡蛋汤的最佳做法(1根黄瓜1个鸡蛋做一碗汤翠绿清香)(1)

大家好,我是爱做饭的小队会计。夏天到了,天气逐渐热了起来。不知道大家是不是和我一样,回到家里就想躺在床上不愿动弹。可饭还是要吃,当然是越简单越好。下面介绍一下自己在夏天常吃的一道菜黄瓜鸡蛋汤:

食材:黄瓜、鸡蛋

调料:盐、鸡精、香油

做法:

黄瓜鸡蛋汤的最佳做法(1根黄瓜1个鸡蛋做一碗汤翠绿清香)(2)

黄瓜洗净一剖两半,切成薄片。

黄瓜鸡蛋汤的最佳做法(1根黄瓜1个鸡蛋做一碗汤翠绿清香)(3)

鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。

黄瓜鸡蛋汤的最佳做法(1根黄瓜1个鸡蛋做一碗汤翠绿清香)(4)

锅中倒入清水,放入黄瓜片,大火烧开。

黄瓜鸡蛋汤的最佳做法(1根黄瓜1个鸡蛋做一碗汤翠绿清香)(5)

烧开后,加盐、鸡精和香油调味。

黄瓜鸡蛋汤的最佳做法(1根黄瓜1个鸡蛋做一碗汤翠绿清香)(6)

淋上鸡蛋液,用筷子搅拌几下,待蛋花凝固即可。

(把我的家常做给您看,喜欢请关注爱做饭的小队会计)

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