材料:豆腐、小葱调料:照烧汁、蚝油、香菇小酱、淀粉、清水、油、盐,下面我们就来说一说关于烧白味豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烧白味豆腐的做法
材料:豆腐、小葱
调料:照烧汁、蚝油、香菇小酱、淀粉、清水、油、盐
做法:
1、豆腐洗净切成1cm厚片,小葱切花;
2、起锅热油,将豆腐整齐码在锅内,用中小火煎至两面焦黄色;
3、锅里煎豆腐的同时,调酱汁,倒入半碗清水,照烧汁、蚝油、盐、香菇酱、淀粉、搅拌均匀;
4、将调好的酱汁淋入锅内,轻轻翻动拌匀,遮上锅盖焖煮片刻;
5、待大火收汁后,撒下葱花,铲起即可。