微波炉蒸蛋如何做（简单的微波炉蒸蛋）(1)

预备食材

蛋2颗

水250cc

酱油3大匙

腌 适量

香麻油（可不用）适量

作法

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微波炉蒸蛋如何做（简单的微波炉蒸蛋）(2)

取一个适合微波的大碗，将蛋放入打散后加入酱油及香麻油搅匀，再加入全部的水，混合均匀，最后加入适量的塩，调整咸度。

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微波炉蒸蛋如何做（简单的微波炉蒸蛋）(3)

软嫩的蒸蛋完成了～～

诀窍提示

如果希望蒸蛋表面平滑，可滤除上面的气泡，选择火力较小的加热模式并拉长加热时间～

蒸蛋里也可加入玉米粒或各式配料增加丰富感～

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